[问卦] 有没有黄秋生很会煮方便面的八卦？ tools PTT批踢踢实业坊

[问卦] 有没有黄秋生很会煮方便面的八卦？

楼主: tools (tools) 2018-03-04 03:44:01

对, 就是那个人魔影帝黄秋生
无意间看到这个影片他在示范何谓冻水煮面法
搭配出前一丁公仔面
就是不等水滚直接把面放进冷水
再用大火加热水滚了就直接起锅
刚刚试了一下
面条真的变很好吃！
有没有黄秋生怎么那么帅的卦
https://www.youtube.com/watch?v=qlOYYkcX6RE

作者: chong17 (ken) 2017-03-04 03:44:00

比较Q

作者: kuo1102 (别来无恙) 2018-03-04 03:45:00

五楼会煮屌肉叉烧包拌方便面

作者: AustinRivers (我尽力了Q___Q) 2018-03-04 03:45:00

他做的叉烧包才是极品

作者: chong17 (ken) 2018-03-04 03:48:00

我的方法是拿一堆方便面下去滚，水滚马上捞起来用电风扇吹凉半小时，就可以拿来做炒方便面或凉面，面超Q

作者: a27588679 (飞云) 2018-03-04 03:57:00

根本不用那么麻烦面+热水微波加热2分钟，口感跟煮的一样Q，时间自己调整

作者: fastmonster (长发) 2018-03-04 03:57:00

饿

作者: a27588679 (飞云) 2018-03-04 03:58:00

所有需要/不需要水煮的方便面都可以这样用。

作者: hiyuy (死工程师) 2018-03-04 03:59:00

两分钟便可煮好

作者: lavenderwind (ranger) 2018-03-04 04:08:00

认同生哥方便面不要加菜理论真的怪

作者: pooznn (我~~~是来被打脸滴!!!) 2018-03-04 04:17:00

我也都冷水就放面水开搅两下就差不多好了

作者: lucifiel1618 (Lucifiel) 2018-03-04 05:52:00

https://youtu.be/JiFyAcIZiAY 这边是我苦心孤诣研究出来的方便面煮法拍成影片给大家参考

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