1.媒体来源:
ettoday
2.完整新闻标题:
除夕夜围炉！公认“最难吃年菜”曝光 网友崩溃：跟吃土没两样
3.完整新闻内文:
今（15）日是除夕夜，根据传统习俗，这天家家户户得“大扫除”，意味着把晦气恶运扫
除出门；到了晚上，全家会一起围炉吃年夜饭，当中有几道菜必吃，如代表好彩头的“菜
头”、代表长寿的“长年菜”、代表年年有余的“鱼”。不过，就有网友发文，好奇询问
乡民，有没有哪道年菜最是难吃又让人无法接受呢？
网友15日凌晨在PTT发文，提到今天是除夕夜，晚上是家人团圆一起围炉的美好时光，享
用丰盛的年菜和家族成员间温馨的爱。不过他话锋一转，表示在传统中有些年菜是每年都
必需准备、但却不是那么好吃，例如白斩鸡都要沾酱油吃，不然感觉平淡无味，“大家觉
得哪道年菜最应该从围炉桌上消失？”
文章贴上网，吸引大批网友热烈讨论，各种年节必备料理都有人不喜欢，“绝对是芥菜，
崩溃”、“弹跳甲鱼汤”、“佛跳墙，X的料比汤还多，然后又加一堆怪怪的东西”、“
蹄膀啊，家里年年煮但根本没人吃”、“一锅火锅吃两三天最崩溃”、“发糕真TMD恶心
，快点消失吧。”
经过计算，乡民们最讨厌的年菜，由“长年菜”获得压倒性票数，占了超过60%，“长年
菜根本没人吃，只是为了拜拜很浪费”、“福菜我真的觉得又苦又难吃”、“绝对是长年
菜，每次大家都吃一点意思后就再也不会碰了”、“长年菜，苦的要命除了长的长之外没
优点”、“原来大家都讨厌长年菜，到底为什么过年要吃这种东西？”
长年菜其实是从芥菜转变而来，客家传统食材如酸菜、雪里红、福菜、梅干菜、咸菜都是
芥菜经过醃制而来，虽然有着不同名称和不同风味，但全是同根而生，差别只在醃制过程
不同罢了。
4.完整新闻连结 (或短网址):
https://www.ettoday.net/news/20180215/1114998.htm
5.备注: