故事是这样的
阿肥我有个某个朋友
为了家里面五分的半山坡草地不想除草
半放养了十来只兔子
结果到最后搞一搞变得超多只的
在我们一起商量要怎么处理的时候 他说了：不然我们杀来炖补吃好了
但是就像禽畜类跟猪牛一样 自宰违法必须送到合格的屠宰场才不违法
为了这件事情我查了全台的屠宰场 还问了很多间 大家都没有在接宰杀兔子的单
原因除了量太小外 就是容易引来一些争议 大家知道的 亏政府还把兔子列为正式家畜
最后拨了电话去负责这项目的某政府单位 接到电话的负责人讲了蛮奇妙的内容
他说：
目前似乎没有登记有案的兔宰场，大多的合法养殖场也都很多低调
但是你如果要私宰的话 我倒是可以教你比较人道的宰杀方式
(= = 政府单位的人竟然教我这样事情 事后问一下才知道他是兽医科系毕业的)
你拿车子接电用的电线或是110的 只要往兔子的后脑跟前额电一下 他就昏倒了
其余跟杀鸡差不多 只是别在公开场合宰杀
最后我是不知道朋友家怎么处理掉那些兔子 但是听说有些送给爱野味的长辈就是了
事后我朋友跟我讨论到肉兔养殖的事情
其实说换肉率很高经济价值很高啥之类的 那必须建立在台湾有很成熟的养殖环境
包含医疗、饲料配方、场地、养殖经验、完整的屠宰环境跟贩售管道
台湾这方面自从几十年因为"某些原因"来渐渐没落之后
唯一的肉兔大县彰化也从肉兔养殖场转型为宠物或实验兔居多
几乎配合台湾当地气候环境的养殖技术几乎快失传
像是对岸中国还有相关的论文写农家设立小型养殖区域养殖肉兔来补贴家里经济
对于养殖环境的设立、兔种的选择、牧草搭饲料配方、育种以及繁殖养殖期
都有很相关的论文研究，算是蛮成熟的小型养殖业附带经济
台湾在这方面算是停滞很久蛮可惜的