健康早餐 让年假轻松不必重
晚睡晚起，一天只吃两餐，餐餐大鱼大肉，无酒不欢，小心，春节长假警报响。根据卫福部国健署调查发现，近4成民众在年假后体重至少增加1.7公斤，该如何摆脱“放假放纵、收假减重”的痛苦轮回？
优质营养专家美商贺宝芙（Herbalife）营养咨询委员会副主席、肥胖与营养学教授萝西欧医师表示，很多人以为省略早餐一餐，可以减少热量摄取，但其实两餐并为一餐非常不健康，容易造成血糖不正常升降、午餐吃得更多，导致脂肪堆积，反而更容易发胖。贺宝芙资深营养师林若君提醒：不论是否年假，都应维持天天早起吃早餐的好习惯，选择富含优质蛋白质、纤维质、碳水化合物的健康早餐，营养均衡健康生活不因假期而打折扣。
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