楼主:
locosun ( )
2018-02-10 01:30:14最近有想说在台北开一间早午餐的店
食物全部都是从costco买现成的
不过当然不会让顾客知道
目前预计的菜单有
薯条 薯饼
墨西哥鸡肉卷 凯萨鸡肉卷
起士牛肉卷(有面包包住的那种)
天使意大利面
各种口味的米汉堡
豚骨拉面
凯萨沙拉
烤全鸡
德国烤猪脚
草莓蛋糕
义美厚奶茶
美国牛奶
提拉米苏
各式牛排(我会在厨房煎)
巧克力豆饼干
pizza
热狗堡
蛤蛎浓汤
综合生鱼片
综合握寿司
售价就是成本价加上两成
这样在台北开店生存得下去吗?
作者: linda17a3 (510) 2017-02-10 01:30:00
高雄一堆早午餐这样 科科
作者:
wuyiulin (龙破坏剑士-巴斯达布雷达)
2017-02-10 01:30:00Costco不是拿来批东西的 万客隆才是==
作者:
tyrande (泰兰德)
2018-02-10 01:31:00是我 我不会让你赚这差价... 两成.. :D 你还是自己做吧
作者:
CLV518 (芷萝)
2018-02-10 01:31:00只加两成活得下去五楼随你肛
作者:
derder9 (德)
2018-02-10 01:31:00我朋友就是都从costco进货然后已经开了
作者: jhjhs33504 ( ) 2018-02-10 01:31:00
从Costco看天下...
作者:
a94037501 (dumbfounded)
2018-02-10 01:31:00一堆都这样
作者:
tonyian (巨水瓶)
2018-02-10 01:32:00认真说 活无下去，我们家在板桥 已经有两三间这样作，没活成
作者:
a001223 (momento)
2018-02-10 01:32:00有些店家品项的确是去卖场批的阿 常看到整车的货
作者:
Addidas (天堂 地狱 一线间)
2018-02-10 01:32:00台北耶 基本加半价卖的吧
作者: chara117yun (小野马) 2018-02-10 01:32:00
爆米花洋芋片可以放在早晚餐
作者:
tyrande (泰兰德)
2018-02-10 01:32:00其实真的要赚 你要从原物料 自己备料 自己做 这样才赚钱
作者:
a94037501 (dumbfounded)
2018-02-10 01:32:00重点不是costco是他做的很难吃餐饮翻倍卖基本还不一定会赚
不会煮饭的人吧？用原料煮跟买现成品成本差多少你知道吗
作者:
a94037501 (dumbfounded)
2018-02-10 01:34:00costco卖的是半成品吧
两成 你要卖多少才赚的回店租....... 还有自己的薪水
作者: purplebfly (紫翔) 2018-02-10 01:36:00
开餐饮毛利5成是基本条件
作者: a8521abcd (Cage) 2018-02-10 01:37:00
餐饮业利润只有两成还不算房屋跟器具，收一收吧。卖吃的至少要赚五成
作者:
TwiEnable (PONYFUCKER)
2018-02-10 01:37:00卖吃的成本至少要压到三成以内 不然根本开不下去
作者:
kurt911 (尻了玖么么)
2018-02-10 01:38:00台北一堆，还很贵
作者:
a2334436 (<lol>)
2018-02-10 01:39:00笑死 懂不懂成本啊
作者: neve11 ( ) 2018-02-10 01:41:00
要活下去至少翻倍卖 然后自己看看这个定价有没有人要买
作者:
nineveh (近水楼)
2018-02-10 01:41:00要找便宜货根本不用去costco 去找上游厂商更省
作者: neve11 ( ) 2018-02-10 01:42:00
定价高或低也是看你卖的本事
作者: Qoood (嘿嘿嘿) 2018-02-10 01:43:00
这不行啦 有人试过了
作者:
quixotic (Lumen incaelo)
2018-02-10 01:44:00不可能所有东西都从那边批啦
作者:
a94037501 (dumbfounded)
2018-02-10 01:45:00台北根本不是定价的问题你做的好吃卖500都有人去
作者:
donkilu (donkilu)
2018-02-10 01:48:00毛利两成一定倒啊，一般早餐店进货都很便宜
作者: neve11 ( ) 2018-02-10 01:48:00
前提已经是批现成的 没有好不好吃的问题吧 靠卖的本事
作者:
a94037501 (dumbfounded)
2018-02-10 01:49:00costco那种东西直接去外面卖低能才买
作者:
wayw (wayw)
2018-02-10 01:50:00会亏哦
作者:
kilm665 (吕肥)
2018-02-10 01:50:00云林 有 六日的早餐店 不同口味
作者: raku (raku) 2018-02-10 01:52:00
美生菜 贝果 鲜奶 比外面批便宜...
作者:
kilm665 (吕肥)
2018-02-10 01:54:00顺便做代卖xd
作者: heybear (heybear) 2018-02-10 02:00:00
美生菜（夏天） 鲜奶 薯饼 阿华田 贝果 咖啡豆 柳橙汁薯条 这些有便宜还有马芬堡
作者:
tim9527 (是个肥宅)
2018-02-10 02:04:00好事多 还不够成本价吧
作者:
huk40199 (goodluck)
2018-02-10 02:05:00包准赔死你
作者:
sindy520 (Sindy)
2018-02-10 02:07:00我阿姨做卷饼，是去costco买料跟酱没错，不过她是小摊子
作者: victoryexiar (bebe) 2018-02-10 02:32:00
与其要当早餐卖，不如做早午餐利润还比较多
作者:
qooxxp (诡谲顽皮)
2018-02-10 02:32:00我会去消费，不过你会倒
作者:
aikotoba (aikotoba)
2018-02-10 02:33:00两成你认真？
作者: starstar175 (yi) 2018-02-10 02:40:00
去旺来昌批才对吧
作者:
molukino (å¶ä¸æ˜¯å¸¥å“¥QQ)
2018-02-10 02:43:00餐饮毛利两成是要笑死谁
作者:
elitebby (elitebby)
2018-02-10 02:46:00成本太高会亏 我算过了
作者:
tokyoto (东京京都)
2018-02-10 02:46:00只多抓两成哪够付房租水电油盐 还有你的薪水呢？
成本价加两成..就封你为功德王吧功德早午餐 连店名都帮你想好了
作者:
seeback (当兵是国家大事)
2018-02-10 03:00:00如果只是拿一两项占成本很低的品项也许活得成，如果全部都从那边拿我保证你竞争不过有中央厨房的连锁店
作者:
za9865 (☺ ☺ ☺)
2018-02-10 03:14:00加两成你是要赚个鬼喔 食物成本只能压在三～四成好吗
作者:
colaer (新手上路)
2018-02-10 03:16:00costco夏天美生菜便宜？是没跑过传统市场吗？
作者:
kizajan (Rybczynski)
2018-02-10 03:20:00毛利两成...除非你营业额真的很高 不然稳赔
作者:
kai3368 (人间失格)
2018-02-10 03:32:00这招跟一般餐饮业不一样阿 卖不出去退货就好了 EZ
作者: chencornnie (Cornnie) 2018-02-10 04:07:00
没人告诉你costco其实没比较便宜吗？
作者:
Cruised (你是我最完整的废墟)
2018-02-10 06:28:00就赚一次啊 客人不可能再去
作者:
kop5236 (想ç 帳號的人生online)
2018-02-10 07:16:00你成本会突破天继