农历春节是国人最期待的假期，放长假可以尽情在家发懒，餐餐大鱼大肉，等到收假才赫然发现身上多了一圈肉，悔不当初。根据卫福部国健署调查，近四成民众在年假后体重至少增加1.7公斤！资深营养师建议，放长假还是要维持作息，以健康早餐唤醒身体，才能开启营养均衡的一天。
今年春节假期有6天，不少人期待把握这段时间跟家人好友相聚，也想要好好休息摆脱一年的劳累，所以常见吃完年菜大餐后把酒言欢到深夜，隔天睡到中午自然醒，以为少了一顿早餐就能避免吸收热量，但往往落入“放假放纵、收假减重”的悔恨当中。贺宝芙营养咨询委员会副主席、肥胖与营养学教授萝西欧医师(Dr. Rocio Medina)提醒：“两餐并为一餐”的进食模式在营养学和生理学上极为不健康！不吃早餐造成人体空腹时间过久，午餐吃得更多，且容易吃进过多的糖分、油脂，以补充身体长时间低血糖所需的热量，营养失衡的状况更加严重，进一步造成脂肪堆积。
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