1.媒体来源:
tvbs
2.完整新闻标题:
咖啡含“致癌物”丙烯酰胺？美加州拟贴警语
3.完整新闻内文:
热腾腾咖啡豆散发出烘烤后的焦香味，咖啡宛如有股魔力让人每天都得来上一杯，不过在
美国加州有研究团队发现，咖啡中的丙烯酰胺有可能引发癌症，还因此控告当地咖啡业者
，没有尽到告知义务，而目前在美国加州已经有13家业者先和解，并在咖啡上加注警语。
毒物科医师颜宗海表示，丙烯酰胺在动物实验，大量使用的话会增加一些癌症风险，例如
说甲状腺肿瘤，可是在人体上目前并没有任何证据说丙烯酰胺会导致人体的癌症，但医师
也说，烘焙咖啡豆的过程中，只要温度超过120度就会产生丙烯酰胺，不过相当微量，就
算每天喝到2杯都还在正常范围内。
食药署食品组简任技正林旭阳也说，不同的加工制程去产生的，在规范上目前来讲比较难
去做一个衡量值出来。
食药署表示，虽然目前没有强制要求咖啡业者药贴上警语，不过有提供建议数值，像是烘
焙咖啡丙烯酰胺含量不超过450ppb，即溶咖啡在900ppb以内，虽然每杯咖啡中都含有丙烯
酰胺，不过专家强调，含量不高不必太过恐慌。
4.完整新闻连结 (或短网址):
https://news.tvbs.com.tw/world/865240
5.备注:
吓到吃手手 熟食几乎都有丙烯酰胺啊
照这标准 我看大家只能吃生食了 科科
在得癌之前大概会先拉到死或被寄生虫折磨死吧XD