※ 引述《fumifumi (超高校级★腐咪)》之铭言：
: 本文没有火锅图
: 可以放心观赏唷
: 因为明天想煮火锅吃
: 但不知道该煮什么
: 想问问乡民们都喜欢吃什么汤头呢？？？？
: 先说好第一个回答洨的自己吃哦
: 1基本款：味精+水。简单好料理，但是不健康+容易腻
: 2日式汤头：用柴鱼和昆布下去熬煮，大部分火锅都用这个已经老套惹
: 3台式汤头：用葱蒜麻油和肉先下锅拌炒再加水，很香很好吃可是很油
: 4泡菜锅：基本上和1差不多，但是泡菜好吃
: 或是乡民们有什么优质火锅汤头的祖传秘方吗
: 有没有八卦
本鲁最近一直吃火锅 就来缩缩
汤头什么的都一样 除非是麻辣锅 药膳锅 那种重口味的锅底
不然煮到最后味道其实都一样
为什么呢 如果你有买火锅料 那种蛋饺燕饺 贡丸 等等
那些食物其实都有添加味精了 你煮到最后也是吃味精
其他的菜跟肉放进去煮多了 就是菜跟肉的汤底
除非是用涮的 但是涮久了 汤底还是会走味
基本上火锅就不是在吃健康 一堆奇怪食材下去 汤都会走味 越来越咸
所以味道不重的汤底 基本上煮到最后都会被食材的味道盖过去
要吃健康火锅 就全部放蔬菜 尤其高丽菜 高丽菜汤真的赞
不果既然久久吃一次那就给他不健康吧 重口味的下去就是了
全联一堆火锅汤底 随便一包都是爽