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[问卦] 优质火锅应该具备什么样的汤头

楼主: fumifumi (fumifumi)   2018-02-05 01:50:31
本文没有火锅图
可以放心观赏唷
因为明天想煮火锅吃
但不知道该煮什么
想问问乡民们都喜欢吃什么汤头呢？？？？
先说好第一个回答洨的自己吃哦
1基本款：味精+水。简单好料理，但是不健康+容易腻
2日式汤头：用柴鱼和昆布下去熬煮，大部分火锅都用这个已经老套惹
3台式汤头：用葱蒜麻油和肉先下锅拌炒再加水，很香很好吃可是很油
4泡菜锅：基本上和1差不多，但是泡菜好吃
或是乡民们有什么优质火锅汤头的祖传秘方吗
有没有八卦
作者: chara117yun (小野马)   2017-02-05 01:50:00
先煮蔬菜就对了 香菇加好加满
作者: a94037501 (dumbfounded)   2018-02-05 01:51:00
洨
作者: hmt17 (Popo:(bﾟ▽ﾟ)b)   2018-02-05 01:51:00
新垣结衣洗过的洗澡水
作者: yorkyoung (约克)   2018-02-05 01:51:00
https://i.imgur.com/w1fXH1H.jpg滚
作者: chivalry70 (火锅)   2018-02-05 01:51:00
https://i.imgur.com/2CgEkl3.jpg 筋肉比很重要
作者: crimson11 (crimson)   2018-02-05 01:51:00
罗臼昆布
作者: jaylee (Jenny :))   2018-02-05 01:52:00
三楼不要意淫我老婆
作者: zuzuk (zuzuk)   2018-02-05 01:52:00
我今天是煮泡菜锅，但肉洋芋先用洋葱麻油炒过，香
作者: chivalry70 (火锅)   2018-02-05 01:53:00
https://i.imgur.com/WmCwpve.jpg 舌头好
作者: chunfo (龘龘龘)   2018-02-05 01:53:00
纸锅去杂质
作者: zxzxzzzx (PPN)   2018-02-05 01:53:00
肥瘦比很重要http://i.imgur.com/nZZjKWn.gif
作者: ineleni (雨雷霜)   2018-02-05 01:53:00
糖 香料 美好的事物
作者: clay030 (Jerry)   2018-02-05 01:53:00
用昆布跟你用味精一样
作者: chivalry70 (火锅)   2018-02-05 01:54:00
是尸块没错 https://i.imgur.com/4ZztPst.jpg
作者: arstotzka (一中费德勒)   2018-02-05 01:54:00
母汤头
作者: degneva (a7x)   2018-02-05 01:54:00
罂粟粉汤底
作者: zero2768 (飞飞)   2018-02-05 01:55:00
都多少科学家出来辟谣了还在那边味精不健康
作者: jibes932 (...)   2018-02-05 01:56:00
昆布可以今天就先拿去锅子泡水了，明天煮到水小滚就可以夹起来！ 入味又省瓦斯
作者: andorles (andorls)   2018-02-05 01:56:00
请中药店帮你抓，有什么需求跟他说（暖身、手脚冰冷…
作者: heyosway (neonion)   2018-02-05 01:56:00
谁跟你味精不健康
作者: siamese (S逻)   2018-02-05 01:56:00
九层塔 白菜， 萝卜猪肚， 汤头
作者: ssaw5166 (四季伪五六)   2018-02-05 01:57:00
昆布加小鱼干不要放味噌 一开始丢大量蔬菜
作者: takase (............)   2018-02-05 01:59:00
香菜 皮蛋 大骨汤
作者: ffreakk   2018-02-05 01:59:00
麻辣
作者: ackes   2018-02-05 01:59:00
味精哪里不健康
作者: xiemh420 (无情者伤人命)   2018-02-05 01:59:00
龙虾 红蟳 帝王蟹
作者: c00823ue   2018-02-05 02:00:00
少了药膳锅
作者: DarkIllusion (′・ω・‵)   2018-02-05 02:02:00
水味霖酱油三比二比一 吃起来跟寿喜烧有八成像
作者: serding (累紧地们)   2018-02-05 02:03:00
海龙锅>>>>>>>>>>>>宝山飞龙锅
作者: oyabun   2018-02-05 02:05:00
干 我要去煮消夜了
作者: mumuw (木木)   2018-02-05 02:36:00
咖哩啊，很简单
作者: QQOQ (wow)   2018-02-05 03:04:00
枸尾鸡
作者: x94fujo6   2018-02-05 06:42:00
肉就分尸后的尸块啊不然是什么XDDD
作者: muxmux   2018-02-05 07:35:00
楼上为什么可以拍得这个难吃的感觉
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