楼主:
laidon (è³´è‘£)
2018-02-02 23:26:03※ 引述《Mencan (飞踢)》之铭言:
: 刚才在youtube看了几个美食影片
: 点到日本方面的乖乖不得了
: 下面超多中国人开始吹说寿司就是米+鱼,无法和中华饮食相比
: 接着就是不停地种族歧视推文
https://youtu.be/q4-EJwykDIs
影片是在介绍寿司的历史,能追朔到一千年以前的中国。
以前洪水泛滥后,农夫需要可以保存鱼的法子,所以他们把鱼用盐醃制,
用煮熟的米饭包起来,密封于在缸里保存。
在中国老祖宗,那时会把米饭丢了,只吃鱼,但这方法在8世纪时传到日本后,
日本人缩短了保存时间,也会顺便把发酵后,变酸的米饭也一起吃了。