1.媒体来源: 联合新闻网
2.完整新闻标题: 首家“DIY炸物吃到饱” 大阪串家物语10日落脚南港
3.完整新闻内文:
创始于大阪的日本连锁吃到饱餐厅“串家物语”，将于2月10日起于台北南港City Link开
始试营运，并于3月1日正式开幕。店内最大的特色，就是DIY式的串炸体验，同时也是台
湾首家串炸物吃到饱的餐厅。
串家物语采自助餐型态，每人可自由挑选海鲜、肉品、蔬菜，以及章鱼烧、鲷鱼烧等串炸
食材，为炸物裹上面衣后，于座位区现炸现吃。店内共有30余种食材，以及多项熟食、饮
品可供消费者选择，还有甘口酱、柑橘酢及辛口酱等进口酱料搭配。平日午餐售价每人
490元，晚餐及例假日每人590元，并于2月5日起开放预订。
串家物语是由东元集团餐饮事业群代理，也是旗下唯一的吃到饱餐厅。过去串家物语曾计
画率先于板桥设店，但最终则是选择南港City Link开设首家店。预计今年底还会再拓展3
家分店，地点包括新北市、台中及高雄。
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现炸现炸的DIY式体验，乃是店内一大特色。图／串家物语提供
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串家物语共提供有超过30种串炸食材。图／串家物语提供
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店家标榜使用低胆固醇的蔬菜油。图／串家物语提供
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多款酱汁可供消费者自由搭配。图／串家物语提供
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https://udn.com/news/story/7266/2964818