Re: [新闻] 两岸消费者为何都让“海底捞”伤透了心?

楼主: chicham (.com.tw)   2018-02-02 09:35:49
请各位放心
这种贴心的服务绝对会再开放的
不过再开放后将会改变模式
业者会跟多家卖食材的店家合作
只要有签约合作的店家
所提供的食材中
有可自带食材火锅店家的标签
就可以买来自带去煮了
不过如果要煮一些怪东西请趁这两周
※ 引述《wizardfizban (疯法师)》之铭言:
: 1.媒体来源:
: 远见
: 2.完整新闻标题:
: 两岸消费者为何都让“海底捞”伤透了心?
: 3.完整新闻内文:
: 去年双十二,跨海来台发展快三年、以贴心服务被喻为“凡是地球人都阻止不了”的大陆
: 火锅店海底捞,郑重其事在台湾官方粉丝团宣布,允许用餐客人自带食材,挑战餐饮业约
: 定俗成“禁带外食”的潜规则,引发外界关注。
: 此举,让消费者跃跃欲试,但火锅同行却对“破坏行规”的创举气急败坏,却只能冷眼旁
: 观。
: 没想到今天中午(2/1)却紧急喊卡。海底捞在官方粉丝团解释,“顾客自带食材的热情
: ,数量和品项之多,大大超过我们对食品安全的可控范围,”他们立即决定从二月十五日
: 起,全台各分店不再开放顾客自带食材。
: 为何“创举”才实施短短45天,就临时喊卡呢?
: 来自湖北的海底捞台湾区总经理李瑜表示,当初开放客人自带食材,完全出自于善意,想
: 提供客人更方便的用餐服务,举凡消费者想吃、海底捞没有贩售的食材,都可以带来一并
: 享用。
: 没想到,却被台湾消费者自带食材的“踊跃”和“热情”吓到了。
: 他形容自己站在店门口观察,进门的300位客人中,就有超过200个自带食材,比例超过三
作者: isospin (和平解放联邦自治)   2018-02-02 09:39:00
它可以开生鲜超市 限定在 海底捞超市 购买的可以携带入店这样可以赚两类客源:要来火锅店消费的 与自行回家煮的

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