Re: [问卦] 多汁的鸡 moonblacktea PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 多汁的鸡

楼主: moonblacktea (阿月红茶冰) 2018-02-02 00:45:46

※ 引述《a135a (宅阳)》之铭言：
: 小弟在想
: 想要做出一只香甜可口的鸡是不是可以用特别的作法
: 例如在鸡还活着的时候用针筒把调味料先打进去
: 让调味料跑到鸡的全身在杀掉马上拿去料理
: 这样会不会更有味
异想天开
台湾吃的鸡肉必定先放血
就算把调味料打到活鸡里面，那些调味料都被鸡血稀释掉了不会好吃
再来如果鸡肉不放血的话，会很臭很腥
所以想要活鸡调味是不可能的

作者: frommr (流浪汉) 2018-02-02 00:46:00

楼下肛门又臭又腥

作者: vickyshan (疯狂小精灵) 2018-02-02 00:47:00

用调味料淹死鸡呢

作者: reallove85tw (阿里山水瓶座) 2018-02-02 02:12:00

重点是在放血？把调味料打进放完血的血管里就好了啊

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