那个酸菜根本比夜市臭豆腐的台式酸菜还没味道,猪血也有野性的臭味,悲惨的淡薄汤头,
根本连喝一口的欲望都没有。
肥猪、牛、羊肉,还有冻豆腐、猪血、看似有机的小白菜(应该是吧),没了。酸梅汤120。
除了吃肉吃到翻过来又翻过去,比较有特色的竟然是以下这两个:
1、锅前餐
好好吃喔,炸物清爽不油腻,猪皮冻优质醇味,粉丝还算可以。
2、酱料
蒜泥、香菜等等绝对多到用不完,还有韭菜酱以及虾油,特殊也好吃。
喂喂喂,主题是酸菜白肉锅吧?难道主角的口味不重要了吗?
还是说这是北部人的口味水平啊?
不懂内,恸!