又是苌记泰安! 发霉蛋液流入市面 大厂中镖
桃园地检署侦办苌记泰安贩售黑心蛋案，继去年12月28日查获过期蛋品，1月24日再度
展开第2波搜索，当场查获已发霉变黑甚至长虫的蛋品正被打成蛋液，经调查黑心蛋液
已流入乖乖工厂，被制成孔雀卷心饼吃下肚。
桃园市政府卫生局主任秘书林国甯今 (26) 日受访表示，桃园市卫生局去年12月28日
配合检调稽查，事后比对相关资料发现，食品大厂乖乖疑似也使用到过期液蛋，用于
制作布丁口味孔雀卷心饼的制作。
林国甯表示，当时有170箱布丁口味的卷心饼进行封存，另外也封存量贩包462箱，而
剩余的饼皮621公斤也已封存隔离。在爆发逾期蛋食安事件后，乖乖也提出回收切结，
尽速将市面上卷心饼产品回收。
检方查出，全国第二大蛋品通路商苌记泰安蛋品、泰顶山农产品公司56岁负责人李春
明等人，为减少鸡蛋报废损失，涉嫌从2011年起，将厂商退货、外观仍完整的蛋品，
混入新鲜蛋品重新贩售，或打成蛋液转卖给烘焙坊、快炒店。6年来，民众吃下肚的黑
心蛋难以计算。
检方讯后认为，56岁负责人李春明涉嫌违反食品安全卫生法、“刑法”之3人以上共犯
诈欺取财、行使业务登载不实文书等罪嫌重大，谕令200万元交保。
林国甯指出，卫生局在去年12月28日就要求苌记泰安暂停液蛋作业及全面回收液蛋，
至107年1月1日总计回收28415.75公斤，直到现在，液蛋区仍停工中。
检方追查发现，李春明等人除回收即期、过期蛋，混入新鲜蛋品或打成蛋液贩售，甚
至还有已变质发霉、长虫的蛋品被制成蛋液后，混入新蛋液再贩售；李春明上月28日
离开地检署时，还坚称蛋没有问题、没有将回收蛋重新销售，强调“不是回收，原本
就是会退（货）。”
桃园地检署也表示，为了防止李春明等人脱产，已就被告李春明、的5笔土地、6笔建
物向桃园地方法院声请扣押获准，以保全日后追征程序，并协调卫生单位迅速将相关
产品下架回收。并将持续扩大追查，尽速厘清案情真相，以维护消费者权益。
https://newtalk.tw/news/view/2018-01-26/112057