※ 引述《h88g88h88 (h88g88h88)》之铭言：
: 如题
: 我现在和家人在吃羊肉炉
: 我家人很开心的喝滋补中药汤
: 但那不就跟火锅汤一样吗
: 我是倒掉不喝啦
: 请问羊肉炉的滋补中药汤底可以喝吗
要看这锅汤的价位喇
便宜的羊肉炉来源都是固定的
因为公羊的雄性激素太浓 浓到都能在头上长角
而肉质内都充斥着雄性激素
才会有的羊肉炉会有这么重的羊骚味
所以用公羊做的羊肉炉会比较便宜
不过有的饕客就是喜欢那股羊骚味
可以知道便宜的羊肉炉的汤 反而是可以喝的
另外贵的羊肉炉就不一样了
母羊的羊体比公羊小的多
肉质较细嫩不老
羊骚味也相对的淡 更有一股香气
吃起来也没有公羊肉那么的让人上火
但是汤头的部分就较索然无味
只能靠中药包在撑
这种不能喝的汤叫做
母汤
嘻嘻：)