Re: [问卦] 北部饭店真的被乡民宴屌打吗

楼主: jermylin (云林书豪)   2018-01-22 11:43:06
书豪有吃过办桌跟台北中山北路,某晶x饭店的喜酒
卫生跟服务差很多
在饭店吃喜酒,会有正妹或帅哥服务生一直主动帮你加茶水,加饮料,
一直注意你的需求
然后东西卫生,不用担心小强或苍蝇老鼠
饭店菜色其实也不输办桌
也可以让人打包,服务生还会提供漂亮的袋子帮你打包
办桌的菜色,其实还好
真的没有屌打北部饭店
※ 引述《Mk56 (魔导肥宅王)》之铭言:
: 小弟台北人 没什么机会去南部吃办桌
: 也没吃过乡民宴 无从比较
: 但台北饭店 君悦 寒舍 晶华 W 之类的餐厅
: 搭配个信用卡优惠 会员 或餐卷 一餐才700-1000
: 每次去吃也都满满意的 为什么南部人这么讨厌饭店阿
: 还是办桌真的有好吃到这种程度
: 谁来回答一下
:
作者: CYL009 (MK)   2017-01-22 11:43:00
你要被南部人嘘惹
作者: H072 (~Under the heart)   2018-01-22 11:44:00
价钱有差吧。有人说过 预算无上限 办桌不会输
作者: chirex (铁石哥_不含铜锂锌)   2018-01-22 11:44:00
很多婚宴会馆都是从办桌流水席作外烩业起家的
作者: yafx4200p (八仙果)   2018-01-22 11:45:00
北部餐厅就弄得比较干净~吃起来不会像南部那样粗俗
作者: anoreader   2018-01-22 11:45:00
预算无上限办桌一样出那个菜式有差吗? 办桌是吃气氛
作者: yafx4200p (八仙果)   2018-01-22 11:46:00
封肉~不会整块蹄膀没切就上桌 份量就适当~打包机会少一
作者: anoreader   2018-01-22 11:46:00
要吃细致请去上台菜馆 川粤浙菜 别浪费钱吃办桌
作者: H072 (~Under the heart)   2018-01-22 11:47:00
https://i.imgur.com/keIQnXF.jpg 24祖说预算无上限不会干
作者: anoreader   2018-01-22 11:47:00
办桌菜手法讲好听点叫古早味 但换个说法就是很封闭
作者: anoreader   2018-01-22 11:49:00
但现在料理都科学化跟引入西方一些新观念 一个饮食文化没有持续学习吸收 如新的食材手法也是等于死了或夕阳产业 就别怪人家说办桌离百姓太远或变成一种仪式而已

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