※ 引述《Whitening (whitening)》之铭言:
: 最近吵得沸沸扬扬的台菜办桌,大家对于其中的精随都莫衷一是,
乡民们根本不懂啦, 还在那边讲说什么父执辈被他牵联到
我看到的只有父执辈会超开心好吗
今天办桌因为传统习俗的关系,
早就变成大家在厮杀价格的红海战场,
什么以前的那些有够麻烦的手路菜啊,现在做都马赔钱,
然后那场办桌让总铺师们发现原来这样就能收一桌一万多
还一堆人吃
大家开心的要死好不好,只要菜色更好就能更往上加
办桌界很感谢他的 多亏他市场才提升起来
不过我以后只吃海霸王 新东南就是了
颗颗
: 想问一下台菜办桌的精随是什么??
: A)吹牛,吹5000有烤全猪,结果11000还没饮料。
: B)拉赞助,主持人、点心、饮料都靠赞助,没赞助就算了。
: C)Cost Down,餐盘用庙方提供的铁盘。
: D)呛饭店根本不能跟办桌比。
: E)以上皆是。