[新闻]【直击】乡民宴高雄场菜色升级 每桌万元

楼主: chirex (铁石哥_不含铜锂锌)   2018-01-20 23:18:02
1.媒体来源:
【直击】乡民宴高雄场菜色升级 每桌万元没饮料仍挨批
2.完整新闻标题:
屏东办桌业者“台菜二世祖”阿建在网络上宣扬办桌文化,引起乡民回响。
他去年底到台北席开120桌,结果毁誉参半。阿建今天在高雄金狮湖席开99桌,
每桌比台北场便宜两千元,但菜色却升级,鱼香米糕变成红蟳香米糕,
东港虾丸汤也改为南部人爱吃的鲟龙鱼火锅。有乡民很满意,
但也有人批评他没提供饮料,“是游民宴?”台菜二世组阿建表示,
因事前没有说清楚未供饮料,开桌后已上台向与会者致歉。
办桌业者“台菜二世祖-阿建的手路菜”主办的“高雄乡民宴”,今晚在金狮湖席开99桌,
1桌10人,每桌1万1千元,比台北场便宜2千元,阿建说:“因为省下运输成本,所以乡民
可以不用付那么多钱,而且高雄场还将菜色升级,希望乡民可以吃得满意! ”
而台菜二世祖的爸爸阿水师,对于办乡民宴表示认同,台北与高雄场的乡民宴,他都陪着
儿子一起在厨房准备桌菜,他表示,很高兴儿子传承办桌事业,年轻人有不同的创意与想
法,他都会配合与支持,办桌是属于台湾人的文化,希望能一直保留下去。
“高雄乡民宴”菜单以PPT当背景设计,标题是(新闻)乡民宴又来啦!开头写着:“干!
林北台菜二世组啦!(再出发/再出发啦!要拿冠军第一名!有吃过正港的办桌吗?如果没
有,今天要让你吃吃看。去吃吧!我把所有的菜都藏在金狮湖保安宫了!老子今天煮这些
啦!五色凉菜、鲍鱼海鲜羹、红蟳米糕、药膳土鸡汤、清蒸大石斑、时令水果盘、帆立贝
摩天轮、原味大草虾、龙虾沙拉、鲟龙鱼火锅、唐朝一品封、绿豆蒜汤圆。
在12道菜色当中,其中台北场的鳗鱼香米糕升级为红蟳香米糕,东港虾丸汤也改为南部人
爱吃的鲟龙鱼火锅。网红洁哥今受邀担任主持人,她说:“在来高雄主持之前,我还没吃
过台菜二世祖的菜,但今天看到菜单觉得菜色很澎湃,CP值也很高,我最喜欢吃凉菜的生
鱼片,非常新鲜又好吃!”
这场乡民宴也让资深PPT宅宅走出电脑萤幕,一位31岁、现为临床心理师的资深乡民升哥,
自2005就注册PPT帐号,还出示珍藏已10几年的乡民卡,为了抢订“高雄乡民宴”,他和
5、6个朋友于开放报名时守在电脑前,幸运抢下第二桌,还很专业的自备办桌必备饮料,
包括香吉士芭乐汁、柳橙汁与麦茶,同桌同为临床心理师的林小姐说:“办桌是南部的特
色,但办桌不分南北,台湾人就是要吃办桌啦!”
不过因办桌业者未提供台式餐宴必备的饮料,也在PTT引发热议,不仅有乡民以“恸”字
形容,还有人指“连饮料都没有有是游民宴?”台菜二世组阿建表示,因事前没有说清楚
未供饮料,开桌后已上台向与会者致歉。(曾珮瑛、张世瑜/高雄报导)
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180120/1282630/
作者: chadmu (查德姆)   2017-01-20 23:18:00
干记者屁事
作者: FlynnZhang (●—●)   2017-01-20 23:18:00
饮料
作者: ffreakk   2017-01-20 23:18:00
又来
作者: assotr (巴嘎囧)   2017-01-20 23:18:00
鸟笼人崩溃
作者: EXGG (小彻)   2018-01-20 23:19:00
五楼下个月开乡民宴 开150桌
作者: sowgotoHELL (母猪去死吧我爱教主)   2018-01-20 23:19:00
是有没有这么爱绿豆蒜 麦香奶茶都屌打
作者: CYL009 (MK)   2018-01-20 23:19:00
ㄎㄎ 早说不管怎样最后北部人都还是会被笑盘子
作者: wwvvkai (We do not sow)   2018-01-20 23:19:00
升级在哪?睁眼说瞎话
作者: tomwu1993 (吴京)   2018-01-20 23:20:00
五楼我都看到了哦,我有得吃吗
作者: talrasha (拉拉)   2018-01-20 23:21:00
有吃过正港的办桌吗? 黑人问号 ??
作者: sam20135 (sam20135)   2018-01-20 23:21:00
PPT???
作者: pp9960   2018-01-20 23:21:00
没饮料耶
作者: Trup (我的2坏掉了)   2018-01-20 23:22:00
大家都注册ppt帐号了没啊
作者: ilikecosette (噗滋噗滋)   2018-01-20 23:22:00
只有我觉得二世祖这个称号很自以为很不恰当吗?
作者: B9513208 (木偶人)   2018-01-20 23:22:00
五楼蚌
作者: gg56 (kugimiya rie)   2018-01-20 23:23:00
名过其实
作者: minirr (米弥米)   2018-01-20 23:23:00
戴套奇异果XD
作者: chchch (3ch)   2018-01-20 23:23:00
没冰棒吗
作者: deltarobot (翻出来比大只小只啊)   2018-01-20 23:24:00
再烂的流水席都是饮料喝到饱吧
作者: a0000959 (常德凌纷)   2018-01-20 23:24:00
盘子宴
作者: windyyw (ff)   2018-01-20 23:24:00
菜的图都不全也叫新闻
作者: kmtlikeslave (國民黨愛沐浴)   2018-01-20 23:24:00
笑死我了 该不会是天哥卖的乡民卡吧?
作者: talrasha (拉拉)   2018-01-20 23:25:00
台北用铁盆 高雄没饮料
作者: forgive (8========D)   2018-01-20 23:26:00
幸福啦^^
作者: icefire (iceman)   2018-01-20 23:27:00
真盘子天龙国人,菜色差又贵,没饮料喝汤不就好了
作者: mbttar25 (nn)   2018-01-20 23:27:00
一群盘子还乖乖的自己去投饮料 笑死
作者: amano (多爱自己一点)   2018-01-20 23:27:00
靠 良心说这菜色很好吧
作者: www8787 (进击derLoser®)   2018-01-20 23:29:00
道歉要露出...
作者: pttboy99   2018-01-20 23:31:00
靠 丸子汤变鲟龙鱼
作者: bossonwin (bossonwin)   2018-01-20 23:32:00
他真的澎风过头 再次证明跨不到北部 只能留在南部
作者: belucky   2018-01-20 23:35:00
两瓶饮料算88 99桌就要8712 可以体会他的心情
作者: chocoball (巧克力球)   2018-01-20 23:37:00
饮料不给 真的很抠...
作者: inshadow (硬射抖)   2018-01-20 23:40:00
第一次看到办桌没饮料 可能办给游民吃的才会没有吧
作者: soyjay (黑暗大法师的左手勾射)   2018-01-20 23:53:00
干 还写错 PPT乡民是三小啦以PPT背景当设计 妈的以为做会议简报哦

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