※ 引述《yahoomessage (yahoomessage)》之铭言：
: 每个人在生病时都吃过的无味白稀饭
: 可以搭配各种配料或罐头
: 海苔酱、脆瓜、菜心、荫瓜、土豆面筋、肉松等
: 到底哪一种才是无懈可击的配料之王呢？
1.我认为可以加些牛肉
下锅前用酱油跟太白粉抓一下
然后跟一颗蛋打散一起下到白粥里
2.加一些绞肉跟皮蛋也不错
皮蛋要切碎的诀窍就是剥好后先将蛋黄取出
蛋白部分用刀子切 蛋黄用汤匙压就好
3.不然也可以试试加鸡肉丝跟玉米 再打一颗蛋
4.如果手边有排骨跟菱角的话可以加下去
排骨最好是先川烫过去血水 再煮
5.白粥加咸蛋跟虾仁的味道也不错
记得盛碗后 一定要加油条 胡椒粉 还有芹菜
这样的白粥虽然还是白粥
但是我觉得比较好吃