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中央社
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牡蛎抢手窃贼多 法国祭出电子假牡蛎追踪
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（中央社记者曾依璇巴黎5日专电）牡蛎是许多饕客喜爱的美食，市场抢手，也易引起窃
贼觊觎。法国养殖业者试过监视器和人员巡逻后，近期采用新的防盗法，以电子假牡蛎混
入真牡蛎，随时定位追踪。
法国滨海夏宏特省（Charente-Maritime）是牡蛎主要产区之一。费加洛报（Le Figaro）
报导，单是在这一省，每年就被偷走8到13公吨牡蛎。
去年耶诞节之前，一名业者的养殖场就被偷了800公斤牡蛎，损失惨重。
业者为了防盗，试过好几种方法，除了常见的监视器和巡逻之外，还采用雷射防伪雕刻，
近期更开始采用可远端连线的假牡蛎。
报导引用海洋生物专家帕里耶（Emmanuel Parlier）的说法表示，他们用高密度聚乙烯制
成牡蛎的样子，能耐受海洋环境，里面可装入电子器材。帕里耶参与创设了一间专精此道
的公司，每天生产2000个可连线牡蛎。
他解释，这些假牡蛎和真牡蛎混在一起，所有的移动轨迹都会被纪录，远端能在十多秒的
时间差内解读这些资讯，“我们可以定位这些牡蛎，精确度在3公尺以内”，还可与无人
机企业合作，从空中即时拍摄假牡蛎的移动位置。
报导说明，养殖业者使用电子牡蛎，每年至少要花4800欧元（约新台币17万元），但有的
业者还增加采购，帕里耶说，这比聘请私人保全便宜。
不过，也有些养殖业者持保留态度，因为养殖场很多，一一投入电子牡蛎，累积花费就相
当可观。1070105
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