Re: [问卦] 戈登煮个一餐也太麻烦了吧?

楼主: P55555 (大仁)   2018-01-05 19:17:52
※ 引述《ziggs1222 (Ziggsss)》之铭言:
: 刚刚看戈登教人煮咖哩
: 哇靠
: 他都是从咖哩粉自己开始做欸
: 然后超在意细节的
: 怎么醃渍都很讲究
: 还要熬高汤
: 一般人根本水+咖哩块+料就结束了
: 他煮个一餐也太麻烦了吧?
: 如果小孩子下课回家快饿死了怎么半?
我看戈登煮菜影片,
材料就随便切一切,
切完之后下锅煎一下上色之类的,
煎完让表面上色,
肉一定都是没熟的,
接着就拿出烤盘,
肉丢在烤盘内用烤箱烤,
有个疑问就是,
戈登没烤箱,能把肉煮熟吗?
还是肉没熟,就跟观众说肉要七分熟最好吃
戈登煮肉必丢烤箱,
想请问有戈登做菜没烤箱能把菜煮好的八卦吗?
作者: henrycc (henry)   2018-01-05 19:18:00
火云掌
作者: ziggs1222 (Ziggsss)   2018-01-05 19:18:00
影片省略很多吧
作者: Leo4891 (Leo)   2018-01-05 19:18:00
煎牛排不用烤箱
作者: bigtsang (HAOHAO)   2018-01-05 19:18:00
意大利面跟炒蛋要丢烤箱吗?
作者: gaym19 (best689tw)   2018-01-05 19:19:00
你以为每道菜都一定要用烤箱嘛?
作者: zy116pj (子瑜好可愛)   2018-01-05 19:20:00
罚你肚子饿重看
作者: ghostl40809 (gracias)   2018-01-05 19:20:00
他习惯五分熟吧XD
作者: slimak (shady)   2018-01-05 19:20:00
靠北 影片都剪接过
作者: ccjj8 (ccjj8)   2018-01-05 19:20:00
很厚的肉本来就应该放烤箱
作者: eddie2570922 (SoW)   2018-01-05 19:22:00
怕观众煎过头,烤箱好控制
作者: michaelwu (我是阿铺)   2018-01-05 19:24:00
那种没熟跟七分手根本不一样 你还是再去磨练21小时
作者: hw1 (hw1)   2018-01-05 19:25:00
他的影片就只是食谱影像化而已 细节? 自己慢慢摸吧他还有影片就是教这些小细节的
作者: yeaaah (♥ω♥)   2018-01-05 19:28:00
不能享受做菜的人干脆去吃你家巷口
作者: donkeyNew (老驴)   2018-01-05 19:33:00
如果有机会试试用烤箱烤肉真的很爽
作者: zzzz7192 (Aatrox)   2018-01-05 19:48:00
it's RAW!

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