[问卦] 办桌的精华在封肉吗?

楼主: yuzukineko (閃亮三叔公)   2017-12-26 08:43:32
办桌文化主要特色就是打包菜色
将没吃完的菜打包回家
尤其封肉、汤品及粉红保丽龙最抢手
请问办桌主菜是哪一道?
作者: LoveMakeLove (愛製造愛)   2016-12-26 08:43:00
铁盆封肉=唐朝一品封
作者: abc55322 (笨鸟不唱歌)   2016-12-26 08:43:00
4
作者: grant790110 (历史的过客)   2017-12-26 08:44:00
是笋丝
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党)   2017-12-26 08:44:00
乌骨鸡汤
作者: bigcho (bigo)   2017-12-26 08:44:00
新娘
作者: g8330330 (负债700万)   2017-12-26 08:44:00
在羹
作者: meredith001 (ああああ ̄▽ ̄)   2017-12-26 08:44:00
杂菜汤喇
作者: BK201DTB (有后宫梦的男人)   2017-12-26 08:45:00
红蟳米糕 不吃真的吃不饱 都被汤灌饱而已
作者: asd0112   2017-12-26 08:46:00
绿豆蒜啊 屏东名菜耶~
作者: khkhs (孟仔)   2017-12-26 08:46:00
萝莉花童
作者: LoveMakeLove (愛製造愛)   2017-12-26 08:47:00
不是没吃完打包,现在是还没吃就打包
作者: Vincent6964 (肆陆玖陆孙文)   2017-12-26 08:48:00
米糕+1
作者: Toge (To Valhalla!)   2017-12-26 08:49:00
鱼翅羹和佛跳墙啊,这两个现在都吃不太到了
作者: gogorain (雨季)   2017-12-26 08:50:00
杂菜汤+1
作者: t00012 (第六天蛇王)   2017-12-26 08:51:00
我都在上菜时打喷嚏,没人不让我打包
作者: mini12F (不能没有妳)   2017-12-26 08:52:00
+看起来像没洗的莲雾
作者: http404   2017-12-26 08:53:00
我最喜欢的是炒三鲜(有花枝、虾仁、海参、四季豆、甜椒…那种)
作者: n22804567 (GANNIMADERBI)   2017-12-26 08:53:00
佛跳墙 好的佛跳墙可以弥补其他菜的不足 不好的佛跳墙会拉低整体分数
作者: cake51640 (uuuu4ni)   2017-12-26 08:59:00
佛跳墙超难吃啊
作者: david19930 (贪污的乡长)   2017-12-26 08:59:00
在羹,第二道羹好吃基本上这桌不会太差
作者: colawei (就是可乐)   2017-12-26 09:02:00
精华在二次进场的小礼物
作者: sillyxsilly (唏哩唏哩)   2017-12-26 09:10:00
厨师功力看五柳枝
作者: tcancer (Vairocana)   2017-12-26 09:15:00
羹会吃足,后面什么鸡汤佛跳墙上来都七八分饱了哪还在意
作者: asdf70044 (A7)   2017-12-26 09:16:00
喜宴这种的最喜欢鸡汤
作者: esc5433 (凯)   2017-12-26 09:21:00
腿库
作者: edward13 (-_-)   2017-12-26 09:32:00
羮,小时候吃大概第二道羮就饱了..
作者: h311013   2017-12-26 09:36:00
凉菜
作者: andrew41322 (阿毛)   2017-12-26 09:36:00
炸汤圆

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