Re: [问卦] 请问二世祖北部这一摊赚多少? abasqoo PTT批踢踢实业坊

楼主: abasqoo (德莫尼克) 2017-12-25 04:42:44

做吃的成本的部分，除了人员师傅与场地费，还有食材跟耗材类算算
一般净利率抓在35-40%上下，加上他一堆是拉赞助，
出菜也没因此提高水准，代表事实上他净利率可以估算更高
不过这边低估下40%好了，一桌13,000，120桌
120*13000*0.4=62.4万以上
结案

作者: JingP (Jing) 2017-12-25 04:45:00

你是第几个发文算帐的？

作者: BILLYTHEKID (比利小子) 2017-12-25 04:47:00

鞭尸鞭不停

作者: n123456n (米修) 2017-12-25 04:52:00

无聊

作者: liujackkl (留声机) 2017-12-25 05:28:00

乡民希望不要赚最好

作者: tfoxboy (香蕉大象皇) 2017-12-25 05:42:00

包桌的真的做功德

作者: beyondboy (老月) 2017-12-25 05:47:00

哇靠那ㄧ年办五场就好了阿年薪三百

作者: KKB (制约与誓言) 2017-12-25 06:09:00

高雄场也卖光还有台中场跟年菜躲起来不回文爽赚跟他去年6000的单差不多还有护航的

作者: rockiey (lovemiya) 2017-12-25 07:20:00

无菜单的最贵

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