※ 引述《goodat (goodat)》之铭言：
: 天才2年厨师24煮经过台北场被网友砲轰打脸后，于是奋发图强。
: 把台北场赚到的利润，补贴给高雄场，让高雄场享受到，有史以来最高的台菜飨宴。
: 然后，回头来嘲笑台北场的乡民，告诉大家台北因运输食材环境等因素，让他功力无法发
: 挥。再次羞辱台北乡民一次？
: 大家觉得有没有这种可能？有挂吗？
非常有可能
其实你回头看24J的菜单 再看看里面的菜色
“鲍鱼海鲜羹”、“清蒸大石斑”、“龙虾舞沙拉”、“鳗鱼香米糕”、
“药膳土鸡汤”、“原味大草虾”、“时令水果盘”、“鲜活上红蟳”、
“唐朝一品封”、“东港虾丸汤”、“甜蜜绿豆蒜”
就会发现没有所谓的"大菜"
都是加热菜色
锅子热热蒸蒸就可以上桌的
没有几道需要现场过油看师傅功力的
这也是之前很多乡民嘴过 看不到"手路菜"在哪边
24J自己PO文就说过自己把汤圆炸的咪咪茂茂
整天酸炸汤圆
真以为超好吃的炸汤圆那么好做??
有没有看过上面丢金箔还可以沾巧克力+炼乳的炸汤圆???
在高雄主场 有更多的当地厨师支援
我想应该是可以期待的...
至少盘子可以用自己家的啦~~~^_^