我是旅游达人 护航的人都上来说人力成本有多少 不然吃不到
我们就来计算一下人力成本有多少! 全部高抓一点统计好了
整组把南部的人力带到台北来
1. 台北凤天宫奉天宫场地 (未知)
2. 包南部游览车43人座来回 两天一夜 10000x2=20000
3. 工作人员20人全部从南部带上来 每人薪资一天2000x2x20=80000
4. 货车运送物资开两台 8000*2台*2天=32000
5. 住宿酒店 20人开10间 一间2000*10=20000
6. 杂支? 有什么杂支? 碗盘自己带 瓦斯算食材内
可能就是免洗筷加上塑胶袋吧!
* 如果食材是北部采买 人工北部支援 费用不用这么多
加起来 20000+80000+32000+20000=152000元
152000元用120桌1200人分摊 每人分摊126.666元
1300元扣掉126.666元=1173.333元
...............
扣掉平均人工 一桌还是有将近一万二啊! ....
从南部带物资上来 再看看这个菜色 办桌小王子都说了7000元有包利润
有没有乡民护航 从南部运食材工作人员上来上来
一个桌就可以多收5000的八卦??