不要惯老板好吗?只会看成本。
厨师的手艺难道不用钱吗?
如果手艺不用钱,你买回去自己煮就好了啊,
就是因为人家下过苦工,可以煮得比你好吃,
你才只能捧著钞票,去拜托人家煮给你吃啊。
一桌赚8000,120桌赚96万,
确实是很高的收入,
但如果是很厉害的厨师,给他赚有什么关系?
大家吃得爽最重要。
不过这个台菜二世祖,还是算了吧......
花1300吃你那些XX,不如直接去买材料回来自己烤,
或者去高价的吃到饱。
总和各大高手给的资料,
这场乡民宴水准不高,CP值又很低,
完全没展现出台菜的优势,跟餐厅比更是输的一蹋糊涂,
我相信台湾的饮食文化没这么弱,
拜托别再捧这种招摇撞骗,趁机敛财的家伙了......
※ 引述《jimmy9527 (只是个吉米)》之铭言:
: 问了一下我们家桃园拉姆齐
: 这场食材场地桌椅提摊之后
: 加一加最高封顶成本就5000左右
: 看新闻听说号称13000?一桌赚很大的概念XD
: 附一下上周去桃园吃的桃园拉姆齐的办桌菜
: 这一桌12000
: https://i.imgur.com/JWmcm6r.jpg
: https://i.imgur.com/tuLMUDF.jpg
: https://i.imgur.com/FvmduV3.jpg
: https://i.imgur.com/D3EHHOG.jpg
: https://i.imgur.com/eNgC3Vv.jpg 这我挖到手软…
: https://i.imgur.com/HOHywhq.jpg
: 后面吃太爽就没拍了
: https://i.imgur.com/nlwnHPh.jpg
: 以上是剩菜
: 其余没拍的菜色大概就这些