[问卦] 乡民宴的菜色 120桌大概能获利多少?

楼主: sodistrues (true)   2017-12-23 11:10:32
昨天的乡民宴,约120桌
每人1300元
一桌13000元,
总收入约1560000元
如果扣掉成本,
总共大概能获利多少?
作者: odsan (安东尼尼)   2017-12-23 11:11:00
32767
作者: kkjjrtlym   2017-12-23 11:11:00
应该亏本吧 场地 运输 食材 都很贵的
作者: Marzzze (Marzzze)   2017-12-23 11:11:00
大概一台A class的钱 感谢无脑乡民
作者: amgdaaaa (也太热了吧..这夏天)   2017-12-23 11:11:00
谈获利伤感情 我们价格反应在食材上 所以莲雾还含套子免费送给乡民当作欧米亚给
作者: lichai (雷迪咖)   2017-12-23 11:12:00
人家标榜剩下场地人事费用回馈乡民欸,成本就是1万3啦
作者: windyyw (ff)   2017-12-23 11:12:00
我猜20%
作者: jakert123 (kaka3315)   2017-12-23 11:12:00
盘子:有石斑龙虾 还在北部 加人力场地 应该亏本卖吧!
作者: easy101 (品客)   2017-12-23 11:12:00
应该是亏本 面子里子都输了
作者: meredith001 (ああああ ̄▽ ̄)   2017-12-23 11:13:00
人工不用钱喔?
作者: addycat (野喵的命运好好玩)   2017-12-23 11:14:00
最少5%
作者: hoin (森森)   2017-12-23 11:14:00
做吃的毛利随便都30%
作者: jupei (沛)   2017-12-23 11:18:00
最好亏本啦,哪里来的傻蛋
作者: meteora1011 (meteora)   2017-12-23 11:19:00
一般餐厅食材是35%左右
作者: kinomon (奇诺 Monster)   2017-12-23 11:24:00
亏钱就是在做功德惹
作者: xcatcat (xcatcat)   2017-12-23 11:36:00
笑死 这里人都没出社会喔 哪有可能亏本 肯定2.30%
作者: boooooood (减肥中勿扰)   2017-12-23 11:44:00
他们员工(?)包车来 不知道住哪

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