[新闻] MIT品质赢80国 噶玛兰威士忌酒厂夺年度

楼主: BluePlanet   2017-12-22 12:00:22
三立新闻
MIT品质赢80国 噶玛兰威士忌酒厂夺年度蒸馏酒冠军!
三立新闻/综合报导
来自宜兰的噶玛兰威士忌酒厂,今年再度打败80多个国家,赢的IWSC年度蒸馏酒厂冠军,
成为最年轻夺下殊荣的酒厂,证明MIT品质傲视国际。
本土酒厂首席调酒师张郁岚:“放在什么样的桶子里面,第二个它的杯子带给我们一个酒
的丰富度浓稠度。”细细品尝色泽、香气,靠的正是这股专业与热情,台湾酒厂再度跃上
国际舞台,在全球80多个国家参赛的IWSC烈酒赛中,勇夺最高殊荣,年度蒸馏酒厂冠军。
本土酒厂首席调酒师张郁岚:“宜兰这边的亚热带气候,炎热的夏天加上今天外面这种低
温十度左右的来自西伯利亚东北季风,所带给那个氧化能够形成这种非常独特的特质。”
连续六年入围,今年终于抱回冠军奖杯,靠着正是宜兰得天独厚的 特殊气候,为了让更
多人了解烈酒魅力,酒厂更开放DIY调酒。
解说员:“这是我们调酒师的日常,它的工作就是帮我们把酒调合到最完美的比例。”跟
著调酒师的步骤一步一步从品酒开始,接着进阶,搭配最适合的比例,以每6ML为单位,
做出属于自己的最钟爱的味道。
体验民众:“不小心滴出来。”成品完工,专属于自己的烈酒不只让民众体验,更让爱酒
人士了解Made in Taiwan品质,足以在国际发光发热。
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=327829

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