1.媒体来源:新唐人亚太台
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[新闻] 香田感恩祭 上百人焢窑享受田间乐趣
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更新时间：2017-12-21 23:15:58
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【新唐人亚太台 2017 年 12 月 21 日讯】焢窑是许多民众小时候的回忆，(20日
)彰化香田国小举办感恩祭，邀请附近社区民众与学校小朋友一起焢窑，体验早期的农
村回忆。
在休耕的农田里，围成一圈，有人挖土，有人将挖好的泥块，一层一层堆叠起来
做成泥土窑，然后再用柴火将泥土块烧红，小朋友玩得不亦乐乎。
香田国小学生 VS. 记者：“土块太大或土块太小，就会搭不起来，(怎么解决)，
就找适合的土块。”
主持人：“感谢我们的天，感谢我们的地，这是我们老祖宗最大的厉害地方。”
放入地瓜以及玉米，再铲土封窑，最后在窑顶插上一支榕树枝，等待树叶变黄，
大约两个小时就可以开窑。
开窑很关键，得拿锄头从旁边开挖，然后再小心翼翼，挖出上层的玉米以及番薯
等食物，香味扑鼻而来。
社区志工 VS. 学生：“哇！汤流出来了，这是什么，这个比较有味道，土窑鸡。
”
香田国小校长 黄至贤：“让小朋友在整个课程的学习当中，跟我们的社区、田野
互相来做结合。”
剥开刚烤好的鸡蛋、地瓜以及玉米，大家忍不住现场就吃起来了，15个窑、70位
全校师生，加上社区志工大约120个人，一同体验田间焢窑的乐趣。
新唐人亚太电视 叶锡鸿 台湾彰化采访报导
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