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[问卦] 煮方便面蛋什么时候下才叫professional?

楼主: SebaJun (Nujabes)   2017-12-19 17:23:05
煮方便面对宅宅来说是门高深的学问
要如何控制火侯、时间、口味浓淡都是需要经过学习才能煮出一碗好吃的方便面
但是煮一碗方便面又不能不加蛋
没加蛋的方便面就像尻枪没配A片一样空虚
但是问题来了
光上面不包含蛋的部分要煮出一碗不硬不烂的方便面已经不太容易了
加了蛋之后要怎样既让蛋呈现半熟状态会流蛋汁的
又不能让面太软或太硬呢
究竟把蛋加下去的时间怎样才叫做专业?
u咪u八卦?
作者: nayaya (naya)   2016-12-19 17:23:00
五楼知道
作者: kenfu0402 (ken)   2016-12-19 17:23:00
我都生吃方便面配生鸡蛋
作者: zxc2331189 (CCSS)   2016-12-19 17:23:00
五楼都配洨
作者: RAA1144557 (RAA1144557)   2016-12-19 17:23:00
起锅前放下去滚30秒。 。 。
作者: ejeanstone (内湖米达麦亚-帝国军647T)   2016-12-19 17:23:00
5楼都煮6楼的懒蛋来吃
作者: incident (平镇金城武)   2016-12-19 17:23:00
五楼都加洨
作者: ejeanstone (内湖米达麦亚-帝国军647T)   2017-12-19 17:24:00
干干赶快自己盖
作者: nayaya (naya)   2017-12-19 17:24:00
五楼好胃口
作者: sgjoiu (sgjoiu)   2017-12-19 17:24:00
五楼煮方便面一定要加洨
作者: kenfu0402 (ken)   2017-12-19 17:24:00
五楼真厉害
作者: bigcho (bigo)   2017-12-19 17:24:00
五楼请问六楼的洨好吃吗
作者: incident (平镇金城武)   2017-12-19 17:25:00
五楼收传单啊干
作者: max5 (就是影)   2017-12-19 17:26:00
面盛起来，蛋煎半熟放上去
作者: bigcho (bigo)   2017-12-19 17:27:00
我是都等到面可以稍微拨开就把蛋打上去 蛋白先下
作者: max5 (就是影)   2017-12-19 17:28:00
面用热水泡一分钟倒掉，下酱料下热水放蛋即可
作者: CHENXOX   2017-12-19 17:29:00
关火前15秒
作者: k90145 (dp)   2017-12-19 17:35:00
洗碗的时候，跟洗碗精一起拌匀
作者: chadhsieh (谢老板)   2017-12-19 17:42:00
本金城武才不告诉你呢！
作者: syuu (syuu)   2017-12-19 17:45:00
水波蛋
作者: dan5120 (别乱Ｑ　屾(ﾟ皿ﾟﾒ))   2017-12-19 17:48:00
泡好打蛋上去放微波炉一下 汤不会浊 蛋也不会太熟
作者: heureuxseed   2017-12-19 17:52:00
面煮到半软不硬的时候丢下去 面蛋合一 香味四溢
作者: DIDIMIN ( )   2017-12-19 18:12:00
都有火可以煮了，干嘛还吃方便面
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