Re: [新闻] 垦丁卤味贵翻天! 仍吸引超多人买的原因

楼主: BlueBird5566 (生日56)   2017-12-16 11:37:28
※ 引述《Sunny821210 (Vancomycin)》之铭言:
: 垦丁卤味贵翻天! 仍吸引超多人买的原因是...
: 〔即时新闻/综合报导〕在垦丁大街的“吴师傅卤味”被嫌又贵又难吃,一盘卤味价格高
: 达920元,新闻曝光后,有许多网友也分享类似情况,不过就算价格不便宜,吴师傅卤味
: 在当地仍是人气排队店,究竟为什么呢?原来是他们的独门蛇辣酱好吃!
: 购买2盘相同卤味花了1845元的女网友日前透露,这家店除了贵以外,口味和新鲜度上都
: 令人无法接受,所以就在自己的脸书上抱怨。不少人也评语,没有想像的这么好吃,但为
: 何还是很多人推荐?
: 原来店内最有名的是独门蛇辣酱,但只有敢吃辣的人才会喜欢,店家自称店内自创的独门
: 蛇辣酱会让饕客“意犹未尽”,麻麻辣辣的配上卤味又让味道更上一层楼。
: 就连旅游网站《Tripadvisor》都有不少网友大推蛇辣酱,要大家去一定要吃看看这种辣
: ,配上卤味美味升级,但因为真的很辣,要酌量添加,建议辣酱另外包,才不会加下去太
: 辣。
: (自由时报)
: http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2284847
说实在的 懂得美食 懂得吃的人 才不会去买这种卤味
因为懂得吃的人就知道了 好吃的食物是因为食材跟烹煮方式 而不是酱料
所以懂得吃的人 吃蛋饼 水饺 锅贴 白斩鸡 等等的食物 都是不加酱料的
加酱料的目的就是掩盖食物的难吃
就像老女人要靠化妆来遮瘕一样
当然不是说不能加酱料 酱料本身也可以看作一道食物
食物加食物可以蹦出新滋味
好吃的酱料 + 好吃的食物 = 人间极品
只是问题来了
既然他家的辣酱好吃 那买他家的辣酱就好 买他家的卤味干嘛?
为了买很好吃的辣酱
然后去买个难吃的卤味 混在一起 说这是美味升级
这不就像屎上面淋了巧克力酱 然后说美味升级一样
这种人根本就不懂得吃 呵呵
真要试他们的辣酱 去买个最便宜的食物 加一堆辣酱
再去买别家好吃的卤味就好了
作者: tony15899 (急速せんこ~)   2017-12-16 11:38:00
李严:没错!
作者: orfan (MISANTHROPE)   2017-12-16 11:39:00
意大利面表示?
作者: forest204c (GranTrius)   2017-12-16 11:39:00
李严:小当家! 你根本不懂料理
作者: lolic (lolic)   2017-12-16 11:40:00
错了吧 没有酱汁的食物没有试吃的必要
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2017-12-16 11:40:00
蛇辣酱这种 北部早就有了 不过北部这边也是冲著这个辣酱
作者: mengertsai (发酵系肥宅)   2017-12-16 11:40:00
那个辣酱就是设计配屎吃的怎办
作者: SinShih   2017-12-16 11:40:00
只知道吃 难怪肥宅和厚片女孩这么多
作者: linyap (miche)   2017-12-16 11:41:00
李严:没错!龙虾三争霸就算没酱汁也很好吃~完全懂你!
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2017-12-16 11:41:00
为什么酱很重要? 因为每一家加热卤味几乎都一样食材根本没有味道 就会泡在卤汁里煮一下 还是不会入味
作者: zenan321 (Ryan)   2017-12-16 11:41:00
没有甜面酱的台式烤鸭还叫台式烤鸭吗?
作者: zzxcasd (吓吓有名)   2017-12-16 11:43:00
卤汁不就是酱 = =
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2017-12-16 11:44:00
你问干嘛鲁? 废话 用白开水烫过能看吗都说卤味了 当然要调一锅卤汁放进去加热阿这样消费者才会感觉是卤味 实际上 就是烫热烫熟而已没错没错 就像北部常见的 什么丐帮卤味 都一样啦就是烫熟烫热 没有酱的话 能吃吗所以除非没得选 不然打死不吃加热卤味
作者: ilovewr (阿飞)   2017-12-16 11:48:00
干的卤味真的入味多了 加热卤味不好吃...
作者: tony15899 (急速せんこ~)   2017-12-16 11:49:00
自己卤东西要入味超久的 但是超好吃
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2017-12-16 11:49:00
因为干的卤味 技术门槛比较高 而且耗费的时间非常长不像加热卤味 浓缩酱汁倒进去 加水 调咸淡 就可以卖了食材都是批发的 前置作业非常省时省事

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