※ 引述《ueno0525 (Ben)》之铭言：
: 本肥最近要去大阪了，看到网上主要有名的是一兰、丈六、金龙、神坐、萨摩子、四天王
: ...
: 有名的很多家，但是我应该只有2-3餐扣打可以吃拉面（还有很多别的要吃）
: 有没有拉面达人帮我推荐一下到底大阪哪几家是超好吃的拉面店，一定得吃的？
虽说美食个人嘴个人境遇喜好各有不同，但推荐金龙真的很.....
以下小鲁给你参考，须知很多必须离开观光区，要不要吃看施主了
这里我不排名，因为排名并不公平，忽视了个人差异。
这里店家都是Tabelog3.5~4的店家，有一定鉴别度
如果不好吃，很抱歉我的胃口和你不合歹势啦。我尽可能简短描述特色
中津、北大阪
1.纺 尾劲宛若回眸一笑风味独具，便宜但排队时间长，记忆性极强。
2.弥七 大阪的骄傲。和善家庭式经营，用料实在的浓郁鸡汤底，酒香
肉芳浓缩其中，元气热量满点的美味拉面。
3.人类みんな麺类 风格时尚迎合大众，带点海鲜贝甜的作品没有过大负担，
无论老手新人都能享受的好店。店名超怪。
4.拉面鳞
5.くそオヤジ最后のひとふり运用蛤汤的高亢清新作品，口味独特易辨识，别出心裁，而且名字跟同系列店一样怪。
6.时屋 稳守中盘的沾面，有着意外好吃的小烩饭收尾。
梅田、福岛
1.白丸/赤丸
2.燃えよ麺助 新人高飞，鱼贝调和汤底和人类面类系的时尚酱油香，在福岛激战区鹤立鸡群。
3.ムタヒロ 关东跨界关西，有点像超浓肉燥汤，咸味重，久了容易审美疲劳
，但那份鲜烈的香气仍然令人回味。
4.烈志笑鱼油 神奇多变的味觉，浓厚凝缩的纯粹煮干，一碗大海活鲜鲜
5.福岛壹面 商办大楼地下一楼深处，纯粹的文蛤贝类高汤，海洋味十足。
6.大阪面哲 下班大口吞面又不想带着过重味道回家?好选择。
7.近松 微勾芡的清淡盐味汤头，地下室不好找。
本町、堺筋本町
1.はなぶさ 优秀的纤细酱油，鱼介味明确，系出海老江无限。
2.うえまち 建议选酱油，
3.辙
难波、心斋桥、日本桥
1.丈六 中华拉面最强烈的酱油，但和歌山系拉面更为出色。
2.麺のようじ 温柔甘甜带点果香的盐味汤头，鸡叉烧优质绝品必点，主厨动作不
快需包容。
3.Junk story 俏皮恶作剧般的柚酸点缀，毫无负担的拉面味觉新体验。
4.面屋 拓 巷弄中的小惊喜，微卷面条、单纯
5.ぽこ志 极浓鸡白汤，面条选得好，末期的口感疲劳或是腻口极有可能，因
此建议搭配特制酱油版本。
6.面鲜周月 应该没有台湾旅客能适应这种风格的酱油拉面。人生唯一一碗吃不
完的。
7.天地人 烤叉烧非常香。但也就这样了
8.zikon 而今支店，还行。
9.牡丹 居酒屋兼营，便宜且具一定水准，深夜温饱好点。
10.黑门玉五郎 煮干系上手推荐，份量大、味道中性平易近人，欢迎外国人。
11.花丸轩 热门地点，可观光客应对
12.黑门屋 平易近人、地处观光要地，干净朴实的好汤头。
13.浓度8 地点方便，口味中规中矩，但由于被店员啧过因此要用力黑它。
14.无铁炮 你喜欢浓烈爆击的阳刚豚骨吗，少年?
15.面屋彩(支店) 本店比较好，但这里过干瘾也不错
16.龙旗信 有一次鸡汤底处理的不好，其他时候还挺不错
17.千座之作 肉!肉!肉!
大阪市东侧/玉造、深江桥
1.jet600 鸡汤和豚骨汤的浓郁结合，浑厚饱足，精华凝缩丰富，强推
2.而今 鸡味浓烈，味觉辛香刺激，烈火般明亮的味觉，第一波就要你记住
味道。鸭肉叉烧五分熟，嫩香多汁。
3.鹤面 特制面条印象很深
4.金久右卫门本店 好咸啊，虽然后劲不错
6.光龙益 老板示范效率最大化作业，豚骨汤头浓醇、叉烧大块满意，干净俐
落的体验。
7.拉面cliff
天神桥筋
1.群青 温和柔性的沾面，浑厚有力的粗面条，排队稍久。
2.洛二神 鱼骨浓厚的W汤头。
3.中崎町壹轩 虾油画龙点睛，鱼贝类汤头甘爽回味，作品多样新奇
4.ストライク轩 伸卡球很好吃，浓郁适中的简单鸡白汤底和海鲜调味。
5.いぶき 清淡简单的果腹好选择。
6.飒人
大阪西侧
1.カドヤ食堂 纤细秀逸的面条，平稳不卑不亢的中华酱油风格，再加点肉燥饭，
深夜适合拜访。
2.无限 浓烈的角长酱油和鱼介鸡高汤。虽然多样材料但不太明显，鲜烈
中华系酱油爱好者值得来。
3.阿波座香澄
大阪南侧
1.面屋彩 清澄鸡盐是盐味系顶尖佳作，味道鲜明但不会刺嘴的好盐。其他不
够印象深刻。
2. 闪 太远啦，味道不错，是干净俐落的中华系酱油。
3.面与心
4.かしや 美味温柔的和风豚骨，浓郁高汤和酱油交织成协调的好口感，叉烧
丼令人食指大动
京都和歌山奈良兵库也有各种高手，原po只问大阪就先这样。一直想写日本全国的，但就
是懒得动笔。关东才是真的激战区。
不怕乡民去排队，因为真的很爱拉面的人，不需要这篇就知道各大店家了，奥客应该还是
只会去连锁店吧。
祝各位都能找到好面。有兴趣的这里有稍微写过的拉面增胖日记，随便看。
https://goo.gl/mXPgH2