※ 引述《ueno0525 (Ben)》之铭言:
: 本肥最近要去大阪了,看到网上主要有名的是一兰、丈六、金龙、神坐、萨摩子、四天王
: ...
: 有名的很多家,但是我应该只有2-3餐扣打可以吃拉面(还有很多别的要吃)
: 有没有拉面达人帮我推荐一下到底大阪哪几家是超好吃的拉面店,一定得吃的?
以上那几家根本普到爆炸
当地大阪人最喜欢吃的
就是新今宫附近的无铁炮
汤头是用猪大骨去熬
浓度超浓 太久没吃还会凝固
而且叉烧肥而不腻
瘦肉跟肥肉比例刚刚好
面条是细黄面 韧而Q弹
之前关西拉面评比
连续四年度第一名
记得要早点去排队
否则都要等半个多小时才吃得到