楼主:
ILike58 (小菊花)
2017-12-10 11:29:53※ 引述《RoroyaZoro (最贱．问天谴)》之铭言：
: 突然想到
: 好像这种造假的 都是自称米其林一星
: 之前也有一个在新庄开店的 也是谎称一星
: 看看来台湾的几家米其林一星
: 卖得奇贵无比
: 东西又非常普通 甚至有的根本难吃
: 而且米其林指南只颁给神秘客拜访过的那家餐厅
: 所以那些打着米其林一星来开分店的 算不算是另类的招摇撞骗啊
: 难道是因为这么多打着一星招牌的都言过其实
: 才让这些骗子敢大摇大摆地打着一星名号?
: 反正难吃还可以有借口说才一星而已XD
这就体现了台湾人做事自以为聪明的短浅无知，
正如我文章下的嘘文一样，反正不管哈日哈韩，永远眼中只有利益，学那半套，
真得到米其林星号的，米其林会给你星星让你挂门口，先叫那老板拿出来再说，
人家日本一堆星星，可没把门口挂的满天星，
台湾这种摆明想吃人豆腐，又不想把事情做好去符合人家规定，
满脑袋就只有钱，跟八卦畜生没两样，
能做的就是当seafood宣称我有神通讨车讨钱，
对米其林来讲，这种异国料理其实拿星还比较容易，
因为他想推广他那套认证，事实上你也不用去联络他要评比，
你做出名声，他自然会找上门来，
只要你的料理过程是严谨的，就很有机会拿一星，
你自己百货美食街晃一圈，看看出菜里头的厨房，
再想想路上的餐厅，有多少是以做喷的想法在处理他的食物，
人家一个拉面可以拿一星还只卖一千多日币，
我们还在那台湾小吃文化多丰富美食王国，啧啧～
: ※ 引述《ILike58 (小菊花)》之铭言：
: : 这阿基师喔，尽扯些屁话，他所谓的到位是什么意思？
: : 会去米其林餐厅工作的，基本上都已经是厨师想朝fine dining走了，
: : 基本的厨房操作都有一定的熟练水准，去米其林打工只是学人家做菜的态度跟品味，
: : 又不是他这种中式教育，能偷到某道菜的作法洋洋得意，自诩会一堆秘诀，
: : 尽讲些矫情屁话，什么专业的自信来自民众的信任，你他妈的开宫庙是不是？
: : 他这种水准我看年轻个四十岁搞不好人家还不收勒，
: : 赢的只有一些清洗处理食材的杂工，真教他西餐那套靠西洋科学处理食物的思维，
: : 他还在那强调个人经验控制火候勒。
: : 真的敢挂米其林出来的，那种老早都会去米其林餐厅蹲个几年，
: : 有这种修业关系其实就很好用了，各地金主想开间像样的餐厅，
: : 会去问知名的米其林，那时他们就会推荐当地有来过修业的厨师，
: : 我是米其林当然也不会乱报一个人去砸我的招牌，
: : 哪可能会成天在外穷游，也只有同样穷游的货色真以为捡到宝，
: : 就凭你一个文藻毕业的，开口就只有吃喝玩乐，
: : 什么锅配什么盖，只是自己不愿承认，你看戈登谈吐像是会找这种蠢货上的人吗？
: : 台湾人就是这样爱贪便宜爱偷蒙拐骗，真以为自己天才，谁玩谁还不晓得勒。