※ 引述《tw689 (台湾689)》之铭言：
: 邵立中
: 前两天在脸书上的po文，意外引爆了极大的共鸣，很多中小企业主透过留言或私讯给我，
: 感谢我说出了他们的心声，我相信大家都憋很久了。
: 但是，随后也招来了很多莫名的批判、攻讦，甚至是抹黑。现在留言已经沉淀了，所以对
: 于这些攻击，我在此做一次性的统一回应：
: 第一，有人嘲笑我，连餐饮业适用四周变形工时都不知道。
: 会这样说的人，是对产业实务不了解。变形工时是一种工时挪移制度，主要是处里企业排
: 班轮班的问题，必须预排班表，也因此并无法解决微小型企业旺季时，面临的季节性产能
: 扩充的需求。因为微小型企业不像中大型企业，很多订单早早讲定，甚至前一年就已签约
: ，而小型餐饮业的订单常常是前一天，前两天才给的，有的甚至可能是当天才拿到，这样
: 是要怎么预排班表呢？最后还是必须以加班或增加临时人力来解决。
餐饮业只要运作一定的时间后
什么时候是旺季 什么时候是淡季 基本上心里都有个底
就算心里没个底 到外面打听一下 也至少略通一二
再来 能接多少订单 是看公司能力到哪
你都说了小型餐饮业了 就代表能接受的订单量是有一定的限制
无法承担的量 就不要硬接 接了之后 再来叫员工常态性加班 根本莫名其妙
: 第二，有人质疑我打假球，怀疑我是不是真的做过餐饮业。
: 我也不算是无名小卒了，我过去是不是真的经营过餐饮业，不算秘密。
: 所以这一点，大笑三声，BJ4！
你有没有做过餐饮业 根本不重要
重点是你这当老板的人 是不是在讲干话
从文章看来 很明显的干话连篇
在这种情况下 就算你是餐饮业龙头 也没啥屁用
: 第三，有人骂我是惯老板。
: 微小型企业主大多校长兼撞钟，只比员工操，不会比员工轻松。我们不管自己多累，都尽
: 可能让员工准时下班，工作尽量自己扛下来。就算自己亏损，也会挤出钱来发年终。
: 有些人看到雇主、资方就先抹成惯老板，这真的是台湾社会的一种病态。
雇主资方是不是惯老板 不是你说了算
几年前 新闻就有在报 台湾薪资经过16年 没涨就算了 有的还往后退
这代表什么 不就代表在台湾的雇主资方 员工薪水长期是没给足的
"让员工准时下班 亏损也会挤出钱来发年终"
三岁小孩都骗不了的鬼话你也敢说 这才真的是台湾社会最大的病态
: 第四，有人说我压榨剥削劳工。
: 在当时基本时薪还是109元的时候，我们就给时薪工130元/时，后来也都一直领先基本工
: 资。正职的员工周休二日，见红就休，一年有九个月每日工时8小时或更少，有三个月旺
: 季有时需要临时性加班，平日不超过两小时，假日通常不超过四小时，也都会给予忙季
: 加班奖金。虽不够格说是幸福企业，但在小型餐饮业来说，绝对优于绝大部分同业。
就算你说的是真的 你真的好爱员工 对员工好好
把员工当女友 捧在手心上 那又怎样
事实上 在台湾就是有一大堆公司 给低薪 加班不给加班费 责任制做到死
当别人在谴责公主病时 就有女生会跳出来说仇女
你和那些女生很像 既然不是公主病 干嘛跳出来帮公主病讲话
: 第五，有人质疑我们用22K请临时厨师，所以当然请不到。
: 台北人力市场二厨的行情大约在35K到40K之间，能够独当一面的厨师至少40K到50K之间，
: 而且极度缺工，因此短期的厨师人力，不但更贵，而且极度难找。22K？恐怕连外场服务
: 生都找不到！
你找不到 不代表惯老板找不到
表面上 惯老板留言给你 帮你打气
实际上 却是在笑你笨 外场服务生还要花22K才能找到
20K就能搞定的专业惯老板 根本在台湾处处可见
: 第六，有人说，没竞争力的企业倒了会有人接替，不用担心。
: 如果是个别企业的体质太差，市场淘汰后当然有人接替，不须保护。但是如果是经商环境
: 的恶化所造成的倒闭潮，事情岂是说的那么轻松？以餐饮业为例，这几年基本工资大幅调
: 升，食材价格水涨船高，食安的标准也更加严格，生产成本不断攀高，但是外食的价格却
: 因为竞争激烈，调幅有限，整个产业已经很辛苦了，这时候如果劳基法不调整，无疑雪上
: 加霜。
这几年基本工资大幅提升 是关你屁事
你前面不是说你家是幸福企业 别人给109时 你就已经给到130
也就是说调涨基本工资时 根本伤不到你家这幸福企业
除非你嘴炮唬烂 在脸书上说给130 其实只给109 不然我找不到你7PUPU的理由
说产业辛苦 怎么不想想看 这几年过劳死的都是哪些人
是口袋赚饱饱的资方吗 当然不是
新闻报的好像都是那些领低薪 加班没有加班费的劳方啊
: 第七，有人说，这种企业倒一倒比较好，不要浪费社会资源。
: 台湾中小企业就业人口八百多万人，这些人大家一起倒一倒，真的对台湾比较好吗？
: 真的对劳工比较好吗？
: 对于劳基法修法的议题，言尽于此，不再发言，也不再做任何的回应。
这种整天讲干话的中小企业 当然早点倒一倒比较好
真以为餐饮业难做 是大环境恶化的关系吗
不是 是因为有太多跟你一样讲干话的惯老板 在压搾劳工
这些劳工不是每个人都奴性坚强 想要脱离惯老板的毒手 当然跳出来自己开业
想想看 台湾就这么丁点大 市场能够容纳这么多资方吗
因为不想被压榨 餐饮业门槛又低 导致阿猫阿狗也来开早餐店
原本一条街上 五家早餐店20位劳工就足以供应消费者的需求
现在其中5位劳工 跳出来自己开 变成十家早餐店 却只有15位劳工
从五家早餐店变成十家早餐店 从4个人分担 现在只剩下1.5个
资方生意当然变难做 劳工工作量当然变大
所以请你放心 那些废物惯老板趁早倒一倒 绝对是对台湾经济有莫大帮助
因为祸首就是那些废物惯老板
废物惯老板倒光 就等于市场竞争者变少
市场竞争者变少 好老板才有出头的机会
好老板出头了 劳工薪资才有增加的可能
当劳工不需靠当老板就能赚到该有的薪水时 选择当老板的人 肯定不会多如过街老鼠
市场回复到正常机制 适当规模 劳资双方平衡 就业环境自然就会变得友善
人口数是固定的 老板一直变多 劳工当然一直变少
这种简单的道理 如果也不懂的话
你不发言不回应 乖乖闭嘴 也没人当你是哑巴
谢谢大家