[问卦] 台湾早餐店为何可以这么便宜的八卦?

楼主: addog74   2017-12-09 23:45:31
本肥今天去小7买鲜奶吐司,半条(7片)58元
超市买一罐杂牌草莓果酱(240g)40元
超市买起司片一包(12片)120元
菜市场买鸡蛋一盒(10颗)65元
菜市场买半斤(300g)肉松200元
如果自己DIY做草莓果酱吐司,2片吐司+12g果酱要18元,可是楼下早餐店只卖15元
如果自己做肉松蛋吐司,2片吐司+15g肉松+1颗蛋要32元,可是楼下早餐店只卖30元
如果自己做起司肉松蛋吐司,则是上面价格再加10元=42元,楼下早餐店只卖40元
以上还不计烤面包机的耗电电费&煎蛋的油与瓦斯钱…
人家说做吃的通常都是赚一半为基准,也就是卖30元实际成本压在15元左右
肉松蛋成本真的可以压在15元吗??有没有挂??
作者: heil3266 (Chris Evans)   2017-12-09 23:46:00
早餐比较贵吧...
作者: bathilda (bat)   2017-12-09 23:47:00
不要问,很可怕
作者: goldfun (我只是无聊)   2017-12-09 23:47:00
连哪里能买到便宜的材料都不知道 就别自己作
作者: gigi030507 (火页火页)   2017-12-09 23:47:00
我记得早餐店拿一条土司 25元 不过那是10年前现在顶多40吧
作者: capki ( 追 忆 )   2017-12-09 23:48:00
成本低
作者: gigi030507 (火页火页)   2017-12-09 23:48:00
是一整条的....不是便利超商那种半条的
作者: Lovesandy8 (玉婕4ever)   2017-12-09 23:48:00
菜市场是经过几手的价格了
作者: ts1993 (komi1111)   2017-12-09 23:48:00
买三小鲜奶吐司
作者: goldfun (我只是无聊)   2017-12-09 23:49:00
别说15 压在10元都可以 还不用找大盘
作者: ts1993 (komi1111)   2017-12-09 23:49:00
一般吐司本来就很便宜
作者: saint01 (圣灵衣)   2017-12-09 23:49:00
早餐店最赚的饮料啦
作者: gigi030507 (火页火页)   2017-12-09 23:50:00
蛋 要看大小 一箱大盖500左右 基本上分装的都很贵

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