设工厂、改教室助考照 许福能获奖 回馈家乡 出钱出力帮国中生朝技职发展
〔记者林晓云／台北报导〕位于南投市的肉燥福传统美食总监许福能，从小就帮忙父母做路边摊生意，不放弃学业一路读到大学，深刻体认到在社会生存要有“一手功夫”，事业有成之后，回馈家乡南冈国中学生，成立技职工厂免费提供给弱势生，协助学校改造老旧的烘焙及厨艺教室，出钱出力帮助学生考取专业证照，昨天获得教育部颁发第四届技职教育贡献奖的肯定。
昨领技职教育贡献奖 子以父为荣
许福能直说，没想到会得奖，未来还要协助更多学生朝技职发展。就读弘光科大的儿子许顺钧陪伴领奖，以父亲为荣，他笑着说：“以后换我拿技职之光。”
许福能的父母生了七个孩子，在南投市摆摊卖肉丸等传统小吃，他排行老六，从国小一年级就帮助父母工作，小时候一度觉得不平衡，同学放学就可以去玩，但他放学和假日都在帮忙家里。昨天他表示，长大之后很感谢小时候的经验，让自己提早拥有一技之长，他也不断学习进修，除了考专业证照外，还去读南投高中夜间部、大叶大学技术人员学分班等。
儿子就读南冈国中的实用技能班时，许福能发现学校烘焙教室已卅多年、设备老旧，把自己的器材设备搬到学校，也提供一间房子作为厨艺烘焙教室，作为学生们准备技艺竞赛场所。许福能也协助提供考证照的报名费、厨师服、食材等，甚至开车载学生们去考试，一年协助一、二十个学生，他认为能够帮孩子找到兴趣、很有成就感。
国际发明展夺金 城市科大生获技职之光
教育部昨天同时颁发第八届资深技艺师傅及第十三届技职之光奖项。台北城市科大电通系学生卢楚壹拿下多面国际发明展金牌，昨获“技职之光”肯定，他原就读一般高中文组，以学测成绩进入台北城市科大。他表示，一开始因为没有高职生电学等背景，读得很辛苦，但他非常努力，大一就进入实验室，大四已拿下廿八面各种奖牌，一般生如要转入技职，他说：“不要怕困难，努力就会成功。”
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