胖老爹美式炸鸡爆红 四大理由网友疯狂分享
文／MOOK景点家编辑部整理报导
近期窜红的“胖老爹”美式炸鸡店，在网络掀起一阵讨论热潮，深受大学生推崇，成为时
下最热门的话题美食。近几年胖老爹展店迅速，更培养大批死忠爱好者，以下分享网友讨
论有关胖老爹四个必吃的理由，饕客们若还没吃过，不妨可以尝鲜看看，但因各分店作法
略有差异，不代表所有店家程序都完全一样。
1. 现炸
有别于以往的速食店，胖老爹选择花15分钟的时间，坚持现炸以保留最美味的瞬间，这也
是吸引许多饕客的原因之一。
2. 肉质干净
胖老爹贩卖的肉都是每天清洗、处理内脏和多余的脂肪，不让消费者吃到毛或不干净的肉
质。
3. 油透澈
胖老爹所使用的油比一般摊贩贵两倍多，油料酥炸时干净透彻。
4. 独门调味粉
有饕客发现胖老爹的调味和其他店家不太一样，小小的心思也是吸引饕客不断上门的原因
之一。
虽然胖老爹被许多网友推崇，有部分网友则不这么认为，尽管如此胖老爹的爆红也掀起美
式炸鸡的讨论热潮。
https://n.yam.com/Article/20171106314353/%20