※ 引述《mkjay00000 (大只的肥羊)》之铭言：
: ※ 引述《lponnn (肝指数:正常)》之铭言：
: : 饺子这种东西就是要沾酱油不管是水饺 还是煎饺
: : 刚刚去一家水饺店外带 他们居然给我酱油膏和豆瓣辣椒酱!?
: : 水饺不就是只能酱油吗?就算要加辣也是加生辣椒阿
: : 怎么会给酱油膏加豆瓣酱!? 水饺沾酱油膏根本是邪门歪道吧!!??
: 这个我有心得：
: 冷冻水饺煮法：烧水时加一点油避免黏锅，水大滚后下水饺，用筷子搅拌避免黏锅，待水
: 小滚之后转中火，煮五分钟，水饺就熟了。
: 水饺装碗，用饮用水去冲洗。让外皮冷却产生弹性。
: 此时，开始制作酱料，砂糖与白醋1:1捣碎，加入蠔油酱或酱油膏。
: 然后开动。
: 水饺皮弹内馅温，酱料甜甜咸咸，非常好入口。
听完都饿了
我家喜欢买水饺店的生水饺
一颗4块 一包50颗 一共200元
这种水饺就不能这样煮
我家都会在水滚之后下水饺
下完之后"盖"锅盖煮
等水再次滚
开盖加250cc的冷水
一共滚三次
最后一次"开"锅盖煮
煮到水饺变得白白胖胖的
然后再试吃内馅有没有熟
好想吃热热的水饺当消夜喔