中华美食八大菜系中
川菜麻辣 黔菜酸辣 湘菜香辣
其中没在菜系里面但地源分类的河南还有煳辣 西北的呛辣
若以全世界专门吃辣的国家
吃到像中国这样还有分麻辣酸辣香辣的 大概没有了
南洋料理 以泰国的酸辣而言 酸>辣
印度料理 就咖哩而言 香>辣
就日本料理 芥末属于呛辣 但呛>辣
有没有哪个菜的辣是公认辣度最高的？
我是觉得湖南的香辣很可怕... 基本上是辣到香 而不是香到辣

可能你没去泰国吃过辣吧 泰国食物是真的很辣

不过我去泰国也觉得酸>辣

没一个真的辣的 都甜的.....