※ 引述《Sam27 (Sam)》之铭言：
: 看一堆自己买豆手冲的都说小七和星巴克的咖啡是粪
: 可是小七或星巴克的机器不是都几十万吗??
: 为什么会比在家用几百块冲得还差
: 有乡民说是精品豆和商业豆差别
: 那如果都是同样的豆子呢???
: 恩更进一步来说，如果给大家盲测
: 大家有办法喝出小七，星巴克和自家的差别吗???
: 我目前自己试过
: Nespresso >> 忘记牌子全自动义式 = 小七 = 星巴克 = 手冲
: 我都用一磅400~500左右
: 也就是我其实喝不太出来 = =
: 不过我有一次买过一磅800的豆子来手冲，是真的有惊艳到
: 胶囊机全胜其他倒是真的，只是胶囊真的有点贵
: 大家是怎么喝出差别的???
咖啡豆有分很多种
产地
巴西 中美 哥伦比亚 印尼 埃塞俄比亚 肯尼亚
产地下面还有各种庄园
处理法
日晒 水洗 蜜处理
还有分 黄金曼特宁 耶加雪菲 艺妓
上面这些我都喝不出差别
但是冰的跟热的
我觉得满容易喝出差别的
建议可以从这里入门
您参考看看^^