[问卦] 一家早餐店要点什么才能吃出这家店功力
楼主: a1992540 (碰碰啪搭碰) 2017-10-19 06:53:08
如题
当年解师傅说一家餐厅
点炒青菜就能吃出一家店的功力
那早餐店要点什么才能吃出一家店的功力呢
肥宅我认为是萝卜糕
我吃一家早餐店的萝卜糕就可以知道这家店行不行了
说真的煎的好吃的店家不多
要煎到外酥内软
味道酱汁都好的
这辈子吃过的不到5家
但那几家不只萝卜糕其他都好吃
所以说
一家早餐店
到底要点什么才能看出店家功力呢
有ㄇ有八卦
至于蛋饼这种随便做都好吃的就别提了= =
当年解师傅说一家餐厅
点炒青菜就能吃出一家店的功力
那早餐店要点什么才能吃出一家店的功力呢
肥宅我认为是萝卜糕
我吃一家早餐店的萝卜糕就可以知道这家店行不行了
说真的煎的好吃的店家不多
要煎到外酥内软
味道酱汁都好的
这辈子吃过的不到5家
但那几家不只萝卜糕其他都好吃
所以说
一家早餐店
到底要点什么才能看出店家功力呢
有ㄇ有八卦
至于蛋饼这种随便做都好吃的就别提了= =
作者: g8330330 (负债700万) 2016-10-19 06:53:00
老板
作者: fluterway (俘虏威n) 2016-10-19 06:53:00
小笼包
作者: hkcdc (不要阿大哥) 2016-10-19 06:53:00
大冰奶
作者: popy8789 (é¢å°å®ƒ) 2017-10-19 06:54:00
大冰奶
作者: dio0204 (逐雨) 2017-10-19 06:54:00
老板娘的奶
作者: dunhiller (ULTIMATE) 2017-10-19 06:54:00
老板娘
作者: vicmeng (.-.. --- ...- .) 2017-10-19 06:55:00
因为你没吃过好吃的蛋饼 觉得都随便做
作者: biglarge (大大) 2017-10-19 06:55:00
供应商给得难吃，再怎么会煎还是难吃的萝卜糕
作者: vicmeng (.-.. --- ...- .) 2017-10-19 06:56:00
有些现场做饼皮 用单一平底锅来煎是最基本的
作者: iphone55566 (哀凤五) 2017-10-19 06:57:00
萝卜糕原料影响比较大吧
作者: vicmeng (.-.. --- ...- .) 2017-10-19 06:57:00
大铁板的基本就没功力高低 只是在比食材用料等级与新鲜
作者: hkcdc (不要阿大哥) 2017-10-19 07:00:00
萝卜糕是半成品，好吃的谁煎都差不多
作者: vicmeng (.-.. --- ...- .) 2017-10-19 07:01:00
你讲的萝卜糕外酥内软 只要火开强用油多就好 送来都熟的
作者: tmcharvard (tmcharvard) 2017-10-19 07:02:00
v大内行，蛋饼好不好吃差很多，你说随便做都好吃，那
作者: flageolet (丁丁去哪里) 2017-10-19 07:02:00
家里开早餐店，我认为是煎蛋三明治
作者: vicmeng (.-.. --- ...- .) 2017-10-19 07:03:00
真正好的萝卜糕 是吃的到有萝卜丝 油葱 肉末
作者: tmcharvard (tmcharvard) 2017-10-19 07:03:00
是你吃得太少，你没吃过难吃到靠北跟好吃到会让你一直点，吃完还念念不忘的
作者: GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!) 2017-10-19 07:04:00
都是化工垃圾 吃什么有差吗??
作者: TsaiIngWen (tsaiingwen) 2017-10-19 07:06:00
老板娘的大奶
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...) 2017-10-19 07:07:00
懒叫…
作者: hcc570910 (MJ) 2017-10-19 07:18:00
蛋饼 很多早餐店蛋饼难吃到爆
作者: bernie1 (bernie) 2017-10-19 07:20:00
老板娘会叫帅哥的，就是U质早餐店，选我正解
作者: bellas (小p) 2017-10-19 07:25:00
作者: f890303 (Ruixin) 2017-10-19 07:26:00
蛋饼啊 没吃过手工饼皮哦 菜P8
作者: jimmycho 2017-10-19 07:37:00
豆浆
作者: bellas (小p) 2017-10-19 07:44:00
作者: gaiaesque (è«‹ä¸è¦å«å¶è§£é‡‹å¶der暱稱) 2017-10-19 07:51:00
老板娘的大冰奶
作者: favorboram 2017-10-19 08:01:00
也有店家萝卜糕做的好吃 蛋饼却很难ㄘ的
作者: a27588679 (飞云) 2017-10-19 08:01:00
当然是酱汁
作者: wrlee0912 (众里寻他千百度) 2017-10-19 08:09:00
当然是鲔鱼蛋饼
作者: greattower (一剑定江湖) 2017-10-19 08:13:00
" target="_blank" rel="nofollow">作者: aaagang (我．．．) 2017-10-19 08:16:00
OP
作者: swxx 2017-10-19 08:34:00
这篇文就不专业了
作者: yuer6734 (heavenryu) 2017-10-19 08:37:00
蛋饼唯一解
作者: soyghcg (仙女抚我顶 结发受长生) 2017-10-19 09:03:00
老板娘两个大奶
作者: ha0118 (啾咪^.<) 2017-10-19 09:13:00
大冰奶
作者: damonliu (小政秋枫) 2017-10-19 09:23:00
大冰奶
作者: jacky01023 (爱的前列腺液) 2017-10-19 09:30:00
24楼那是海大富的鞭吗？
作者: adamsung 2017-10-19 09:31:00
老板娘的奶
作者: joewu8267 (初音不是个软件) 2017-10-19 09:38:00
老板娘 没有之一
作者: piggylamb (二只猪) 2017-10-19 09:45:00
手工饼皮的蛋饼是入口即化，连锁早餐蛋饼会偏硬
继续阅读
Re: [问卦] 永远不给妳上wei022[新闻] 设计师的猪队友！ 清新杯面广告变这样EliphaletRe: [新闻] 十九大／呼应柯P两岸一家亲 习近平：尊重台湾现有制度和ptt987654321[问卦] 如果徐若瑄继续帮周杰伦写歌词LineFriends[问卦] 为啥研究所没四大别读?PANG920Re: [爆卦] AlphaGo终极版：AlphaGo Zeroisco[问卦] 不刻意去追一个女生比较容易追到?badjye911[新闻] 希腊警察设170公分限制 欧洲法院判歧视女skn60694Re: [爆卦] AlphaGo终极版：AlphaGo Zeroy2k500077[问卦] 想当业务员PANG920