被派到亚洲开设分店后，又选择放逐自己到
连Google地图都要放大再放大才找得到的小岛
每当他站在人生的巅峰，却又把自己逼到绝境归零
而现在他要关掉餐厅回来台湾，这表示他认为台湾是？
※ 引述《wwndbk (黑人问号)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: 远见杂志
: 2.完整新闻标题:
: 震憾弹！台湾首位米其林星等主厨要回家了
: 3.完整新闻内文:
: 史上第一位摘下米其林星等的台湾主厨，也是世界50大名厨之一的江振诚，今天（11日）
: 凌晨在他独资开设、连两年拿下新加坡米其林二星的Restaurant André官网上宣布，明
: 年2月14日将关闭餐厅，转回台湾。
: 同时间，江振诚也向法国《米其林指南》总部喊话：将归还米其林二星，提醒明年记得把
: Restaurant André排除在外，甚至呼吁即将发行曼谷、台湾版本的《米其林指南》不要
: 将他在台湾的RAW餐厅列入评选范围。
: “我希望RAW是一个单纯的所在，”江振诚在新加坡官网上说，衷心期盼从Restaurant
: André退役后，可以在RAW享受做菜的乐趣，更专注在教育、培养人才。
: 2010年被纽约时报评为全世界十大最值得搭机品尝餐厅之一的
: Restaurant André即将消失在世界美食版图的消息一传开，马上引起外媒关注，纷纷致
: 电找江振诚一探究竟。
: 不过，台湾人却相当振奋，一片叫好，这个扬名国际的台湾之光名厨终于要回家了。对了
: 解江振诚的人来说，他的决定并不令人意外。回顾过去30年的厨师生涯，每当他站在人生
: 的巅峰，却又把自己逼到绝境归零，理由是“才有机会找出另外一种可能，”今年初他接
: 受《远见》杂志专访时表示。
: 二十岁时，他就放弃“台湾最年轻的法国餐厅主厨”的高帽，飞到南法双子星兄弟的餐厅
: ，从最基层的打扫工作做起；成为感官花园第一位亚裔执行主厨，获得双子星信任，被派
: 到亚洲开设分店后，又选择放逐自己到连Google地图都要放大再放大才找得到的小岛；由
: 他掌厨的新加坡法式餐厅JAAN par Andre，一年半就成为全球最佳餐厅，但他却义无反顾
: 离开，去开属于自己的店Restaurant André。
: 当他出版《八角哲学》一书，把Restaurant André厨师们过去一年绞尽脑汁创作的料理
: 全公诸于世，大家都百思不得其解，江振诚却笑着回答，“这样你们才会再想新的。”
: 这就是江振诚：从不让自己待在舒适圈太久。
: 4.完整新闻连结 (或短网址):
: http://www.msn.com/zh-tw/news/national/%E9%9C%87%E6%86%BE%E5%BD%88%EF%BC%81%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A6%96%E4%BD%8D%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E6%98%9F%E7%AD%89%E4%B8%BB%E5%BB%9A%E8%A6%81%E5%9B%9E%E5%AE%B6%E4%BA%86/ar-AAthsx0?li=AAazr0y&ocid=spartanntp
: https://goo.gl/DNBdpN
: 5.备注:

他不敢和我单挑蛋炒饭啦　弱　搞些曲高和寡的料理很会

高处不胜寒 只好来到最低处再从新挑战自己

台湾是？美食王国阿