※ 引述《lopopo001 (水水)》之铭言：
: 为什么会流行 因为真的有效阿
: 一堆正常人和医生 都只会说少吃多运动就好了
: 如果胖子做的到 还会是胖子吗？
: 美国那么多胖子 就是因为糖份摄取过多
: 导致胰岛素分泌过多 饥饿感更严重 越吃越多
: 胃就越来越大
: 台湾现在那么多胖子 也是因为手摇杯喝很大
: 零食吃很凶 又不运动 也变得越吃越多 胃越来越大
: 生酮为什么那么有效 因为油脂可以增加饱足感 降低食欲
: 而且也会减少胰岛素分泌 降低饥饿感
: 重点是 胃的容量也会变小 食量也会变小
: 不太会容易饿
: 少吃多动 谁都会说 生酮就可以让你自然而然的少吃
: 不是只说少吃多动 就是会饿才多吃阿 谁会饱还硬吃
: 至于说生酮很不健康的 我只能说 癫痫儿童都能吃 为什么胖子就不能吃
: 胖子如果这样就会吃出病来 那癫痫儿童怎么就没事
: 再怎么不健康 也比胖到三高好 能瘦下来不要三高才是重点
癫痫儿童吃的原因跟胖子不一样好吗
癫痫患者吃生酮原因是要去改变大脑的线粒体运作
避免神经细胞在太过活跃状态下而发作
对瘦身一定有效啊，废话
因为生酮状态就是在逼迫身体去用脂肪，当然会瘦
问题在于，这种瘦的方法真的有比较健康吗？
生酮饮食是在改变细胞的运作方式，这点一定要清楚
一般人在吃东西的时候，主要是将葡萄糖给糖解
这个步骤是所有生物代谢的第一步，有十个酶促反应
将葡萄糖转成丙酮酸，然后借由中间的自由能释放
来合成生命活动的根本燃料，ATP
而生酮饮食会转为寻求另外两种能量途径
让原先依靠糖解产生能量的需求大量的减少
首先，当进入生酮状态时，身体会启动糖质新生
重新把堆积在身体各处的非碳水化合物转化成葡萄糖
就是把那些瘦身的人想要减掉的油拿来用
以丙酮酸为例的话，在新生过程有三个步骤
是糖解过程的不可逆反应，这些是强放热作用
所以会消耗掉6个ATP来生成一个葡萄糖
简单的说，这个能量途径反而比平常更耗能
因为你还要耗能去做出平常吃的东西
绕了一个大圈去寻求合成ATP的能量来源
所以光靠这些糖质新生是铁定不够能量的，
糖质新生的目的是要让大脑还是可以主要依靠糖解
而其他不足的部分和其他组织要寻求别的东西了
另一个能量路径就是使用所谓的“酮体”
也就是生酮饮食支持者所一直倡导的
在糖质新生的过程中，会大量的消耗草酰乙酸
生成PEP，才能继续进行糖质新生的反应
而因为草酰乙酸被大量消耗，三羧酸循环被影响
大量的乙酰辅酶A累积堆叠，而产生酮体
分成三种，乙酰乙酸和丙酮，除了被氧化和排出外
会被转化跑去参与糖质新生反应
而酮体的另一种：羟丁酸
会被被两个酶作用后生成乙酰乙酰辅酶A
然后在裂解后提供给三羧酸循环去重新启动
总结而言，改变了身体中大部分的能量路径了
首先大脑中大部分还是依靠糖解来提供能量
但是这是不够的，于是其他部分要忙于处理酮体
接下来，其他部分的组织则是主要依靠酮体
这么一来，饮食初期结果的确是：
血糖低，因为只有糖质新生提供少量的血糖
瘦身快，因为大量的脂肪酸被消耗成酮体和血糖
但是长期看来呢？
身体已经换成另一种代谢模式了，
许多原本不常用的开始用；常用的东西开始停机
我也不敢说这一定不健康
但是如果这种能量途径对于身体来说是好的
可以头好壮壮又专注力提升，考试都考一百分
那么演化到现在，照理来讲
善用这种模式的人种应该会成为优势而变常态吧？
但是现在看来，生酮状态平常是紧急状况使用的
那真的是比较好的模式吗？
对于糖尿病和癫痫患者而言，也许Z>B
但是如果只是想瘦身，还是考虑一下吧