料理螃蟹被割伤…妇人感染“海洋弧菌” 短短4天就丧命
2017/10/10 16:20:00 https://youtu.be/v0bkhDcIp5g
记者许书维、王智萱／彰化报导
秋蟹肥美很多人爱吃，但彰化刘姓妇人购买螃蟹回家料理，不小心被蟹螯割
伤右食指，等吃完晚餐，右食指已经发麻肿胀，她涂抹消炎药，到了隔天上午右
掌已浮肿，医生建议截肢，但妇人不愿意拼拼看，短短4天后丧命。
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▲肥美的蟹黄让人食指大动。
螃蟹色泽鲜艳，在油锅里炸到冒泡，秋叶蟹做成这道“蟹甲扬”；大闸蟹剥
开蟹壳，里头满满金黄蟹膏，另外大火快炒酱爆香气，秋蟹特选处女蟳浓郁带
劲。
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▲妇人买螃蟹回家料理，却意外被刺伤导致败血症。
秋蟹肥美不管是煎煮炒炸，都是鲜甜美味，不过在家自个儿料理，处理活蹦
乱爬的螃蟹，一定得小心再小心！因为一名彰化68岁刘姓妇人处理螃蟹，不小心
右手指被割伤，短短4天败血症身亡。
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▲过去曾发生多起海洋弧菌致死案例。
彰化秀传急诊部主任黄炳文：“海洋弧菌是非常快速、非常严重的疾病，她
等到肿的不得了，来的时候手已经肿的像面龟，有点发紫，手已经麻掉了。”
医师表示，海洋弧菌很毒，天气热时孳生特别快。刘姓妇人料理螃蟹，晚餐
后手指发麻，没有立刻就医施打强效抗生素，已经错事第一黄金救治时间，隔天
早上右手掌肿胀，就医确认后不愿截肢，错失了救命机会，一天后右手前肢发
麻，紧接着肩膀以下都发肿发麻，短短4天丧命。
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▲妇人被刺伤后没有立即就医，手指肿得像“面龟”。
但其实以往就发生过被虾子刺伤，以及吃到不新鲜海鲜，而感染海洋弧菌丧
命的病例。医师提醒，被海鲜刺伤割伤，一定要先把血挤出来，并大量冲水，更
重要的是，一发麻立刻就医，才能把伤害降到最低。（整理：实习编辑黄于荃）
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