曾在日本饺子之都-宇都宫打转半年的我要平反一下了
首先是日本饺子简单的历史：
日本的饺子一样是从中国传来的
中国当时北方的饺子主要是白菜+猪肉
主要是水饺，皮较厚，当成主食
传来日本后，日本改良成当地的“日本饺子”
日本饺子主要材料是猪肉、高丽菜、大蒜
主要是用煎的，皮薄，当配菜
犹豫早期物资缺乏猪肉稀少，所以改用羊肉
然后放大蒜去处羊骚味，这是至今仍放大蒜的历史
总而言之，日本的饺子并没有冠名“中国饺子”之类的招牌
而是发展属于自己国家的饺子
相对台湾很多拉面店的招牌都是“日式拉面”
自称日式还端出台式拉面，当然日本人会认为你在乱来
如果该店店名是“台湾拉面”的话该人应该就不会如此批评了
推荐个真正当地人推荐的店
店名叫“正嗣”，只卖饺子不卖别的
https://i.imgur.com/pNCL296.jpg
https://i.imgur.com/aBdsd3u.jpg
https://i.imgur.com/0TcUH92.jpg
麻油味很香，皮和蔬菜都很爽脆好吃
价格6个210日圆，以日本的行情来看超便宜
当时黄金传说有饺子best50单元时这家没上榜
让一堆宇都宫人黑人问号
如果想一口气多吃一点不同店的招牌饺子的话
可以去宇都宫的唐吉轲德地下一楼的饺子区
有卖各个店面的招牌饺子2个2个的组合餐
https://i.imgur.com/nkLnCBy.jpg
像这样就是6间店的