楼主:
Allen320 (无入不自得)
2017-09-22 10:45:48很多台南小吃是被炒作起来的
最典型的就是牛肉汤
在新闻媒体和美食节目不断的报导
牛肉汤被塑造成"台南人的早餐"
但是一碗牛肉汤100~150元
有多少人可以每天当早餐吃
这价钱都够我买5粒饭团了
更别说台南早期许多人是务农
感年牛的辛劳而不吃牛是老台南人的文化
牛肉汤是到进入工商业社会才渐渐有的东
西
但10几年前卖牛肉汤的店家也都还不多
身为台南人的我也只有吃过2次，还是陪
朋友吃的
以前国小到高中周遭的同学也几乎没看过
有人早餐在吃牛肉汤 顶多一两位吃咸粥
偶尔假日早上经过卖牛肉汤的店家
也只有几位阿伯在吃
后来不知道怎么传的
牛肉汤被说成台南人必吃的早餐
然后店家一家一家开
价钱吓死人
一碗至少100以上
以前大概60而已
涨得实在太夸张
作者:
pony666 (不要踩到我)
2017-09-22 10:47:00求推荐好吃水煎包
作者: jayemshow (S.Kazumi) 2017-09-22 10:48:00
我开始相信你了 XDDDDD
作者:
jyhtai (Chester)
2017-09-22 10:48:00十几年前真的没听过…都是虾卷肉丸豆花之类的…
作者: setterwu 2017-09-22 10:48:00
就成了当地特色阿,其他地方想卖也不太卖起来
作者:
ryrp (RyRp)
2017-09-22 10:49:00台湾人就是贪 看到鸡会生金蛋 就赶紧杀来吃
作者:
MWSR (喔)
2017-09-22 10:50:00我台南人跟你感想一模一样 根本就没有台南人把牛肉汤当早餐
作者: setterwu 2017-09-22 10:50:00
吃过一家觉得还好不会再去吃,之后去再看要不要吃别家
作者:
kilof (KiLoF)
2017-09-22 10:50:00超贵 以前只能偷喝同学的汤
作者:
winu (受监护宣告ing)
2017-09-22 10:50:00以前真的小碗60，大碗100
作者: heliotropism (VVV) 2017-09-22 10:50:00
干，赚个5年准备上柜，不赚是白痴
作者:
jyhtai (Chester)
2017-09-22 10:50:00南部有水煎包？不都是拿包子去煎…还可以分肉包菜包…
作者:
kerodo (kerodo)
2017-09-22 10:51:00牛肉汤贵死了，连面都没有，除非汤是纯熬
作者: setterwu 2017-09-22 10:51:00
海安路黑白切香肠熟肉就不错还想再去吃
作者:
sumarai (Pawn)
2017-09-22 10:52:00牛肉汤会附饭啊…
作者:
hank12332 (费蚊不吸血只发废文)
2017-09-22 10:52:00十几年前在台南唸书都没喝过牛肉汤XDDDDDD
作者:
MWSR (喔)
2017-09-22 10:53:00真正台南人都吃便宜又大碗巷口干面 卤味经济实惠
作者: keore (往月球上飞吧) 2017-09-22 10:53:00
丹丹也是一群北部人+台北本位媒体炒作的 丹丹根本路边普店
作者: setterwu 2017-09-22 10:53:00
就回归本质,自己觉得好不好吃划不划算最重要
作者:
pony666 (不要踩到我)
2017-09-22 10:53:00早餐两个汉堡一份铁板面就破百了 我还不喝饮料欸
作者:
MWSR (喔)
2017-09-22 10:54:00不然就去吃个虱目鱼粥 一大便当
作者:
wensandra (天邊的一顆星)
2017-09-22 10:54:00其实市区当然不会 那个是给新营那边人吃的...
作者:
hank12332 (费蚊不吸血只发废文)
2017-09-22 10:54:00麦当劳要跑到市区，丹丹不用跑到市区，所以我都吃丹丹
作者: keore (往月球上飞吧) 2017-09-22 10:54:00
"南部"也是由北部人定义的 北部人的"南部"不是真南部
作者: SinShih 2017-09-22 10:56:00
我台南人30几岁了 从来没有在早餐吃过牛肉汤 一次也没有
作者: keore (往月球上飞吧) 2017-09-22 10:56:00
台北就资源无限集中像个大怪兽 随便一个小动作伤害人不自知
作者:
wotupset (wotupset)
2017-09-22 10:57:00XDD
早餐在南部100叫贵喔 现在一个汉堡加饮料基本就70吧
作者:
Mradult (Mr.adult)
2017-09-22 10:58:00台中吃猪血汤+炒面就真的有，台南也太唬烂
作者:
hamel (优游山林)
2017-09-22 10:58:00这最好少吃，会吃到洗肾
作者:
funkD (放å¯)
2017-09-22 10:59:00是啊 谁会每天都吃100元早餐 不如卤肉饭配个虱目鱼肚汤
作者: TongWen 2017-09-22 10:59:00
南部还可以卖那么贵
作者: YCLLZDBZM (晚上 公园 打球) 2017-09-22 11:00:00
有道理
再不然就四海豆浆、永和豆浆当早餐牛肉汤当早餐明显是唬烂
作者:
enthpzd (DDTY)
2017-09-22 11:02:00之前上台北 车站小巷旁卖羊肉汤 一碗就要120 超贵
作者:
notea (QOO)
2017-09-22 11:02:00之前住大亿丽致 早餐巴费贞的有牛肉汤
作者: STerry1986 (大胖壕) 2017-09-22 11:02:00
原来是唬烂的，我还以为早餐都吃牛肉超爽的
我家里面常煮虱目鱼吃到不想吃 不会特别到外面吃虱目鱼
新鲜温体牛一碗一百也在嫌贵到底是有多穷？难怪台湾人他妈的吃喷吃的那么开心
作者:
CPer (CPer)
2017-09-22 11:05:00我家巷口最好吃啦
作者:
cccc7777 (含笑半步颠)
2017-09-22 11:05:00牛肉汤真的是偶尔才当早餐啦，哈哈，吃起来很爽，早上吃鱼皮汤也很爽
我台北人早上想吃本地温体牛还吃不到咧台南人有好东西能吃拜托珍惜一下好吗
作者:
GP02A 2017-09-22 11:08:00台北人又自以为是的跑来乱嘴囉
作者:
aaaaooo (路过乡民)
2017-09-22 11:09:00100真的还好阿 西式早午餐都可以卖200多了
作者: Myfun (So Good) 2017-09-22 11:10:00
温体牛1碗100嫌贵？现在乡下一碗牛肉面都90up了！
我是旧台南县人 老家务农 从小就一个星期至少喝两三次
台南很大 不要只用市区去看全部 然后说什么都不吃牛 或者没这个文化 这样蛮蠢的
作者:
anedo (鹫岭之魂)
2017-09-22 11:12:00小时候早上一周大概喝一次，长大反而变成消夜了..
作者:
GP02A 2017-09-22 11:12:00你花100吃喷并不代表其他地区也像台北只有喷能吃
一百本来就还好阿 到底在省什么的 是吃得爽重要还是节省就是美德
作者:
GP02A 2017-09-22 11:13:00就算不吃牛肉汤也还有其他好早餐不是吗
作者: paulsama (paulsama) 2017-09-22 11:16:00
台南牛肉汤真是过誉，我觉得虱目鱼汤才是王道
作者:
andy02 (卡夫卡)
2017-09-22 11:16:00早餐吃肉燥饭跟咸粥才是真的
作者:
GP02A 2017-09-22 11:17:00贬低其他东西来捧牛肉汤 这种赞美还是算了吧
作者:
Moratti (哭哭)
2017-09-22 11:18:00汤类不好喝 米糕甜甜的好吃
吃就是这样 东西不差也都能换来饱足感 很快又下一餐了所以无须太讲究
作者:
andy02 (卡夫卡)
2017-09-22 11:19:00虱目鱼粥跟瘦肉粥
我只是说温体牛一碗100哪里贵了？这样叫贬低其他东西
作者:
GP02A 2017-09-22 11:22:00莫名其妙跑进来说人穷不叫贬低？ 喔喔 你的逻辑真棒
作者:
warmman (暖男)
2017-09-22 11:22:00台南人，印象中小时候也是咸粥居多
作者:
GP02A 2017-09-22 11:23:00不吃牛肉汤就说台湾人吃喷吃的好开心？ 蛤？
作者:
kaoiuc (kaoiuc)
2017-09-22 11:23:00早餐吃到100也太贵
真的 台南以前农民多 老人很多都不吃牛肉就算是以前的大户人家 早餐也没在吃这种东西的
作者:
chichung (胸肌腹肌三角肌)
2017-09-22 11:24:00可是温体牛肉汤真的好喝 台北看到在卖调味一堆 妈的
作者:
GP02A 2017-09-22 11:24:00我只看到有个自以为是的家伙跑来瞎捧觉得他很可笑而已
作者: tony790611 2017-09-22 11:25:00
台南，肉燥饭+咸粥才是真的+1
作者:
GP02A 2017-09-22 11:25:00这就自以为是嘛 你是不是以为早餐除了牛肉汤就剩下大冰奶？
作者:
hywhyw (是强者就打六举)
2017-09-22 11:26:00真的台南人会去吃的应该是鱼汤
不好意思伤害到你脆弱的心灵，我不知道偶尔早餐，吃一碗100块的新鲜牛肉汤对你来说这么沉重，真的很抱歉
作者:
allen2109 (**典型处女座**)
2017-09-22 11:28:00100块有很贵吗? 我一个礼拜至少吃三天以上的牛肉汤
作者: chunhung (..) 2017-09-22 11:28:00
明明就是在说，100块牛肉汤谁可以天天当早餐吃。
作者:
GP02A 2017-09-22 11:28:00我又不像你那么可怜 没常识戳两下就开始酸 只是觉得你很好玩
作者:
GP02A 2017-09-22 11:29:00咸粥 虱目鱼粥/汤 草鱼粥 炒面猪血汤这些都是各地的传统早餐
作者:
nerv072 (错过了一个对的人 谁晓得)
2017-09-22 11:30:00台南人 早餐ㄘ碗粿+米糕+猪血汤 超爽der～
作者:
GP02A 2017-09-22 11:30:00有个傻子跑进来说台湾人都吃喷 这个智商不是普通的低
作者: Lombard 2017-09-22 11:34:00
我都吃豆菜面
最早在八卦只是讨论各地特殊的早餐 讨论久了愈来愈夸张也算是自然发展
牛肉汤很早就已经100了，不过的确台南人不会每天吃100块的早餐
作者: valentimexxx 2017-09-22 11:37:00
我永康人 还真的把牛肉汤当早餐
作者: asdxxg5 (asdxxxxxxx) 2017-09-22 11:41:00
但是牛肉汤真的好吃
作者: dennis1026 (叫我小高就可以) 2017-09-22 11:47:00
早期台南许多人务农?田到底在哪里啦?乱说一通,府城都建城300年以上了
台南县的其实不能算台南人就是台南、高雄、嘉义的三不管地带
阿北很爱耶 还有点150，200在喝的 每次看到都觉得羡慕
作者:
dogmax (Dont look back in anger)
2017-09-22 11:53:00阿舍多，一碗一百太便宜了
作者: TOTnice (哭哭好) 2017-09-22 11:55:00
牛肉现在真的不便宜，要拿来当一班早餐这样吃可能无法