苹果
【生鱼片之国抢不到鱼】中韩台包夹 日本渔夫哭哭
《日本经济新闻》报导，寿司和生鱼片之国日本的渔业正陷入四面楚歌境地，在海洋渔业
资源已因过度捕捞而逐渐枯竭之际，又在全球“抢鱼大战”中输给中国、韩国、台湾、美
国等周边国家，导致即使是秋刀鱼或鱿鱼这类并不昂贵的水产，在日本价位也渐趋高涨。
日本是知名渔业大国，在1987年之前，海洋渔获量曾连续16年高居世界第一。然而自1987
年后，日本再也不曾重登渔获量冠军，且涵盖水产养殖在内的渔业产量已从巅峰时期的
1200万公吨，滑落至400万公吨左右。
过去50年来全球人均鱼贝类消费量曾逾1倍，拥有13.8亿人口的新兴大国中国也成了全球
最大海鲜消费国。过去5年中国海洋渔获量增幅超过20%，且正致力于在全世界寻找新的渔
场，因此不时与韩国、日本同业发生摩擦。中国媒体有时形容这就像“海上版三国”。
位于北海道根室市花咲地区的海港，8月中旬迎接了今年首批完整的太平洋秋刀鱼（或鲭
鱼）渔获，总计约700公吨。在当地资深渔业从业人员眼中，这批渔获“贫弱”的过分，
因为以往捕到的秋刀鱼重量通常在150~180公克，但今年平均却只有约120公克，甚至不如
沙丁鱼。
除了重量上不如从前，连数量也是。根据日本秋刀鱼渔业协会，2016年日本秋刀鱼捕获量
已降至历史新低10.9万公吨，仅约2014年的一半、2008年的3分之1。虽然渔获减少背后有
海洋温度上升等因素，但台湾和中国在同时却出现破纪录的秋刀鱼捕获量。
从3、4年前起，配备了最先进设备的中国或台湾渔船，开始出现在北海道等地日本的专属
经济海域外围。中国并无太多食用秋刀鱼的历史，北海学园大学经济学部教授滨田武士指
出，中国捕捞秋刀鱼的渔船是在2011年日本311大地震后才开始增加。
他解释道，日本长久来都出口秋刀鱼到俄罗斯，俄罗斯人习惯把这种鱼做成罐头食品。但
311大地震后，俄罗斯从日本进口的秋刀鱼数量减少，并转向中国、台湾等地寻求替代进
口来源，所以“日本（渔业）不仅被夺去渔场，还被抢走了生意”。
北太平洋渔业委员会（NPFC）7月在北海道札幌市举行秋刀鱼会议，日本方面在会中提议
应对各国捕捞量设限，但中国强烈反对，俄罗斯和韩国则支持中国，使日本的提案无疾而
终。
在鲣鱼、虾、鱿鱼等水产的捕捞上，日本也面临激烈的外来竞争。宫城县气仙沼市在因
311大地震而严重受创前，连续20年都是日本最大鲣鱼渔获港口。从前在7~10月高峰捕捞
季，当地鲣鱼每日渔获量可达500到1000公吨，如今却只有不到400公吨。
鲣鱼可做成罐头或宠物食品，从中国、台湾到美国，近年在南太平洋捕捞鲣鱼的活动都愈
来愈频繁。过去2年来，曼谷市场（国际市场基准价位）的冷冻鲣鱼价格已上涨约1倍，达
到约每公吨2000美元（约6万元台币）。
此外，在濒临日本海的福井县外海，7月发现有北韩渔船越界非法捕捞甜虾和鱿鱼。这些
北韩渔船在夜间偷偷活动，使用拖网并只保留非常微弱的灯光，使船只碰撞的风险升高。
当地渔夫因担心发生危险而减少捕鱼活动，成为今夏日本甜虾捕获量年减20%的部分原因
。（刘利贞／综合外电报导）
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/finance/20170922/1208616