[问卦] 为何瘦肉肉燥饭会式微? masi PTT批踢踢实业坊

[问卦] 为何瘦肉肉燥饭会式微?

楼主: masi (专业酸民) 2017-09-16 00:29:50

小弟南部人，
在我的印象中，我小时候吃的肉燥饭，
跟现在胡须张的卤肉饭有极大的差别。
基本上，肉燥饭都是瘦肉，没有肥油。
大部分会加瓜仔，所以甜甜的。
豪华版会加一颗卤的鸟蛋，跟油豆腐。
加一点醃好的小黄瓜。
X，超好吃的，又不腻。
胡须张那种卤肉饭，一定带肥肉。
吃不了一碗就腻了。
但我发现这种肉燥饭正在式微中，
要找也不是很好找。
这是为何呢?

作者: louis10452 (秋天的枫) 2017-09-16 00:30:00

五楼肛门红了

作者: formatted (ゴミ丼わがんりんにゃれ) 2017-09-16 00:30:00

可是我喜欢

作者: Rrrxddd (RRXD) 2017-09-16 00:30:00

五楼肛门拉肉燥

作者: leopika (李奥纳多皮卡皮丘) 2017-09-16 00:30:00

那就是瓜仔肉饭啊干

作者: tryit0902 (猫空都是猫) 2017-09-16 00:31:00

那是瓜子肉吧..

作者: sellgd (李先生) 2017-09-16 00:31:00

那就瓜仔肉饭你家附近的都倒光了造成你的错觉

作者: beachboy7 (海滩男孩) 2017-09-16 00:32:00

肥肉肉燥饭配个香肠荷包蛋点碗什菜汤爽

作者: gigi030507 (火页火页) 2017-09-16 00:34:00

南部还是可以找到瘦肉的只不过真的会很干...所以大部分还是加一点肥肉

作者: sellgd (李先生) 2017-09-16 00:34:00

肉鲁用瘦的就不好吃了一块鲁肉才用瘦的

作者: Tom19960511 (哇哈哈) 2017-09-16 00:35:00

现在是干不干的问题吗重点那是他妈的瓜子肉饭

作者: Jesus940684 (披着狼皮的羊) 2017-09-16 00:47:00

阿不就瓜仔肉饭

作者: Werbistdu (YOOOOOOOOOO) 2017-09-16 00:50:00

现在是干不干的问题吗重点那是他妈的瓜子肉饭

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